为什么说瘤胃是牛羊健康的基础？-农兜网

瘤胃的特点和作用：

瘤胃是反刍动物的第一胃。食草动物反刍时,食物从此处返回口中.瘤胃位于腹腔左侧，几乎占据整个左侧腹腔，在它前侧部是瘤胃前庭，经喷门与食道相通。

1，胃壁强大的纵形肌肉环能有力地收缩和松弛，进行有律性的蠕动，以搅拌和揉磨胃中的食物。胃粘膜上发达的乳头状突起，更有助于食物的揉磨与搅匀。

2，瘤胃内容物：瘤胃水含量较高，平均可达85～90%；干物质含量较低，平均为10～15% 。

3，瘤胃PH值：比较稳定，在5.5～7.5之间

4，瘤胃温度：由微生物发酵产生，维持在38.5～40°C ,

5，瘤胃微生物：瘤胃中还存在着大量的与牛羊“共生”的细菌和纤毛虫，这些微生物的生命活动对瘤胃的消化起着极其重要的主导作用。通过瘤胃微生物的分解代谢作用是牛羊等反刍家畜消化的最大特点。成年反刍动物瘤胃内的微生物主要是厌氧菌。

瘤胃微生物中的纤毛虫具有分解多种营养物质的能力，它能将植物性蛋白质转化为更适合需要、营养价值较高的动物性蛋白质，成为牛羊的营养物质。

6，瘤胃微生物大多以尿素为唯一氮源，其细胞体内含有可以分解尿素的脲酶。

7，瘤胃内的微生物在生活过程中除能产生纤维素分解菌，可以将秸秆中的纤维素和木质素，半纤维素等多糖类物质被降解成单糖，并转化为挥发性的脂肪酸和二氧化碳等，挥发性脂肪酸为反刍动物最大的能源（约占60—70%）。而饲料中的蛋白质也被瘤胃微生物降解为氨基酸、氨，再合成微生物菌体蛋白质，供畜体利用，作为畜体的蛋白质来源，菌体蛋白质占60%以上。

8，瘤胃还能利用一般家畜不能利用的非蛋白质含氮物来合成细菌本身的体蛋白，进而被消化吸收，成为牛羊的蛋白质营养。非蛋白质含氮物在青饲料、青贮饲料和块根、块茎类饲料中含量较多，尤其在幼嫩的植物性饲料中含量较多。

鉴于以上特点人把瘤胃称作是一个活的、庞大的、高度自动化的“饲料发酵缸”。因此，饲喂牛羊等反刍动物时，添加适量的微生态活菌制剂，增加瘤胃的发酵效能来提高牛羊的采食量和饲料的消化吸收率，进而增加养殖效益。

瘤胃微生物的作用。