吃不上鸡蛋的有钱人们

全球多地出现鸡蛋荒。

鸡蛋疯了？最近几个月，全球多地鸡蛋价格暴涨，有些国家甚至直接翻倍。难道鸡蛋这种廉价食材也要变成奢侈品了么。

如果这个世界没有鸡蛋吃了，你会觉得人们会怎么样？

没有鸡蛋吃，打隔壁国家的主意，你以为我说的是那些经济不发达国家吗？还真不是。

这都2023年了，怎么还有国家、地区吃不起鸡蛋呢？没错，就是平时我们早餐来两个的普通鸡蛋。为了吃上鸡蛋，日本抽签限售，台湾省献血赠鸡蛋，美国甚至都跑到墨西哥去走私鸡蛋；有些美国人还做起了“租母鸡”的生意。为了挣钱，为了吃鸡蛋，美国人还真是会玩。

这些国家和地区不是个例，全球几乎所有国家、地区的鸡蛋价格都迎来了大幅上涨，台湾省的茶叶蛋一度涨到13元一颗，难怪说我们大陆吃不起茶叶蛋，这个价格我们也确实吃不起；日本的鸡蛋10只装345日元，也就是17块5人民币；美国的鸡蛋价格较去年同期上涨110%；咱们大陆地区倒没有那么夸张，但是鸡蛋价格也比去年同期上涨16.8%。

那么问题来了，这轮缺蛋荒究竟有多严重？咱们会不会也陷入缺蛋荒，导致我们吃不上鸡蛋吧？

俄乌冲突导致全球农作物价格都出现了大幅的上涨，其中玉米、大豆这些主要的鸡饲料分别上涨了24.8%和15.6%。养鸡的成本大幅度增加，像台湾省那些高度依赖进口的地区自然难以承受；除了成本增加，禽流感目前也在全球多地爆发，日本，美国，欧盟，都是重灾区，大量母鸡被迫被杀掉，从而也影响了鸡蛋产量；成本高加上产量低，鸡蛋价格自然上涨。

去年10月，我们国家也出现了野鸟传播禽流感的消息，但并没有扩散到家禽中，因为我国前几年对家禽实施的疫苗强制接种，大部分蛋鸡都能免疫H5N1病毒。而我们国家鸡蛋涨价的主要原因就是作为饲料的玉米、大豆涨价造成的。

之前我们讲过，我国大豆主要依赖从美国进口。所以你看，粮食不仅影响人的吃饭问题，也影响到我们的其他食材。但是不用担心，国家为了解决大豆卡脖子的问题已经在积极部署了，持续关注农业，跟着国家政策走，让那些有钱的国家看着我们吃鸡蛋吧。