生猪价格迅猛上涨，养殖行业迎来扭亏为盈新机遇-农兜网

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今年猪价企稳回升

今年以来，我国生猪价格经历了几个阶段性的变化：春节期间价格明显升高，春节后急剧下跌，三四月份逐渐回升并进入波动平台期。具体来说，春节后生猪价格从2月1日的每公斤16.68元，猛跌至2月24日的每公斤13.65元。自3月起价格缓慢回升，回升至每公斤15元以上，并在3月下旬以来保持基本平稳。

近期猪肉价格快速上涨

然而，近一周内，生猪价格突破了之前的“平台期”，开始迅速上涨。5月24日，国家统计局数据显示，生猪（外三元）价格为每公斤15.3元，比5月上旬上涨2%。农业农村部监测显示，截至5月23日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤20.83元，比上月同期上涨1.36%。

市场供需关系改善

自去年以来，面对持续低迷的猪价，在市场信号和产能调控的作用下，生猪产能出现高位回调。分析指出，由于去年下半年母猪产能减少，本月以来市场上标猪短缺现象明显。在生猪供应紧缺的情况下，市场看涨情绪高涨，猪价连续多日上涨。农业农村部市场与信息化司司长雷刘功在4月中旬的新闻发布会上表示，随着生猪去产能效果逐渐显现，能繁母猪存栏量、中大猪存栏量和新生仔猪数量均呈现下降趋势，二季度生猪市场供需关系进一步改善，生猪养殖有望扭亏为盈。

生猪产能调控

据国家统计局数据，截至3月底，全国能繁母猪存栏量为3992万头，连续9个月回调。预计二季度生猪上市量将有所减少。新生仔猪数量从2023年10月开始减少，到2024年3月止降回升，期间新生仔猪数量比上年同期下降4.9%。

农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示，从综合供需情况来看，市场供应阶段性过剩的局面将逐步得到改善。前期产能调减的效果将在今年第二季度和第三季度逐步显现。需求方面，按照季节性消费规律，5月和6月的猪肉消费量通常比3月和4月增加5%至10%，这有助于支撑猪价上涨。

未来市场预期

国金证券分析指出，生猪产能已调减15个月，处于2021年以来的低位。根据能繁母猪存栏量推算，4月份前后生猪供给同比开始低于去年同期，且下降幅度逐步扩大。预计随着降重影响逐步减弱，供给端缺口将逐步显现，生猪价格有望持续上涨，下半年或将带来较好的利润。

官方措施

今年3月，农业农村部发布了《生猪产能调控实施方案（2024年修订）》，提出稳定基础产能作为生猪稳产保供的支撑，从精准调控能繁母猪存栏量、保持规模猪场数量稳定、合理引导生产和市场预期等方面进一步细化措施。农业农村部市场与信息化司司长雷刘功表示，农业农村部将继续稳产能、稳政策、防疫病，确保生猪稳产保供工作落实到位。

来源：国是直通车

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