青鱼和黑鱼是一回事么

1、不是同一种， 黑鱼肉食性鱼类， 青鱼草食性鱼类

青鱼略呈圆筒形，体型较大，头顶圆宽，腹部圆而无棱，尾部扁侧，上颌梢长于下颌，侧线弧形，体背大圆鳞，鳍齐全且典型，背部青黑色，腹部为白色，各鳍均为灰黑色。青鱼肉厚且嫩，味鲜美，富含脂肪，刺大而少，是淡水鱼中的上品。蜜鲜湾 青鱼鲅鱼青占鱼新鲜鲅鱼特大青花鱼青条鱼深海鲐鲅鱼批发海鲜鱼类 鲐鲅鱼 整箱6斤贵一点大很多 ¥54.4领券减0.5京东购买

黑鱼体延长，呈圆筒形，长可达50厘米以上。青褐色，具三纵行黑色斑块，眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大，牙尖，背鳍和臀鳍均延长如岭峰。咽头上方有一宽大鳃上腔，能呼吸空气。性凶猛，幼鱼以桡足类和枝角类为食，栖息淡水底层。

2、青鱼和黑鱼哪个比较好

看你要怎么吃，青鱼清蒸红烧都可以，黑鱼适合烧汤，大补。

3、青鱼和黑鱼是同一种鱼吗？

青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

此外，在安徽俗称“乌混”、“黑混”或“螺蛳混”，因其体黑、喜食螺蛳而得名；东北地区常见的“青鱼”不是青鱼，应该写作“鲭鱼”，是一种深海鱼类。

青鱼亦称黑鲩、螺蛳青。鱼胆有毒。

黑鱼，是乌鳢[l]的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。

黑鱼生性凶猛，黑鱼骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值