好蟹开幕蟹状元受邀参加2022中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节

醉美苏州，蟹起阳澄。9月23日，2022中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节在江苏苏州市昆山阳澄湖费尔蒙酒店举行。此次开捕节积极响应疫情防控要求，限流开幕采用品牌嘉宾邀请制赴约开捕节仪式，带领大家一起见证一场视觉与美食的盛宴。

蟹状元作为行业杰出代表受邀参加2022中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节。12年过去，蟹状元打通从源头养殖到销售物流全产业链，凭借透明、专业、精细的生产流程，持续输出品质一流的产品，先后斩获“中国礼业100强”“中国质量峰会质量金牛先锋企业”“新华社民族品牌”等各项殊荣，成为螃蟹食品领域的头部品牌。2022年，蟹状元以品质与实力入选新华社民族品牌工程，全面推进乡村振兴项目。同年，品牌价值经《世界品牌实验室》评测为68.56亿元，荣耀登榜《2022年（第十九届）中国500最具价值品牌》。蟹状元能蝉联消费者心中口碑TOP榜，是因为蟹状元有一整套标准体系，从源头的蟹苗、环境、养殖，到成熟大闸蟹出湖、品控、质检，再到包装、物流、售后……蟹状元的产业链上，每一个环节都有数字化、可量化的执行标准，九大标准的严格把控保证了大闸蟹稳定的品质。此次开捕节蟹状元以阳澄湖为核心的湖区，同步开湖共同开启品蟹之旅。

今天上午，领导嘉宾一同启动了开捕仪式，标志着2022年阳澄湖大闸蟹正式开捕。现场见证了阳澄湖大闸蟹的今年首次“亮相”。第一捕大闸蟹无人机返程收网回来，只见一只只肥美壮硕的大闸蟹在观蟹池中张牙舞爪，其威风凛凛、神采照人的样子，无愧有“铁甲将军”的美名，丰收的喜悦顿时感染了四方宾朋。

据了解，今年因持续高温的气候影响，造成大闸蟹整体成熟期延迟，大闸蟹最后一次蜕壳推迟了半个月左右，今年早期的大闸蟹相比去年品质略微下降。所以，为确保大闸蟹的品质，蟹状元温馨提醒各位蟹粉:公蟹4两、母蟹2.8两中型规格大闸蟹建议选择10月中旬提蟹，大型规格大闸蟹建议选择10月下旬提蟹。十月中下旬也是最佳品蟹黄金期，蟹状元致力把当季最好品质的大闸蟹送到消费者餐桌。

此外，开捕节上膘肥体壮的品质好蟹受万众瞩目，那么什么样的蟹才具备出湖标准？一只品质好蟹的诞生，象征着蟹状元一张靓丽的名片，亦是大闸蟹品质的体现。蟹状元从源头开始，精选6两母蟹和7两公蟹培育的优质蟹苗作为种源在天然生态湖区科学养殖，继承高品质大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、薄壳博鳌特点外，更培养出膏肥、黄满、肉香、微甜的独特品质。

蟹状元大闸蟹在出湖后需要在特定的暂养池中经历至少6小时浸水吐沙，3次全面换水清淤，再进行挑选，最大程度减少斤两误差。由资深绑蟹师采用天然香草进行捆扎，足斤足两品质保障，杜绝棉绳吸水压称，符合食品安全要求，环保无色素，享用更安心！

至此，“醉美苏州 蟹起阳澄” 2022中国·苏州阳澄湖大闸蟹开捕节仪式圆满结束，这意味着金秋蟹季正式开始了！在秋天贴秋膘的行动中，大闸蟹独占C位。此时的人们纷纷开始“赏菊品蟹“，而品蟹自古便有”九雌十雄“之说。这里的”九雌十雄“指的是农历的九月乃食用雌蟹的最佳时间，而农历的十月则是吃雄蟹的最好时节。

作为品蟹专家的蟹状元，就在这秋风微拂，桂雨飘香中带来重磅服务升级——“九雌十雄”全公全母提货套餐“！2022年蟹季起，蟹状元正式在官网、微信公众号、直营门店、400热线四大提货平台推出“九月全母套餐“及”十月全公套餐“的提货选择。让消费者掌握主动权，实现品蟹自由。从开湖日至10月23日，消费者通过以上四个提货平台，可选择“全母蟹“套餐，10月24日至蟹季结束，可选择 “全公蟹”套餐。“九月圆脐十月尖，持蟹赏菊菊花天”。蟹状元不仅提供高品质好蟹，更全力守护更好的食蟹体验。

优质的人性化服务，是蟹状元始终追求的目标。蟹状元拥有完全自主研发的管理系统，针对消费者需求不断完善，从而实现提货多元化服务。保障配送基地与直营门店、售后部门都多结构互通，提升了发货物流速度，提升售后对接效率，使消费者品蟹无忧。