常见蔬菜的种植方法

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蔬菜是生活中不可缺少的食物，几乎家家户户每餐都要吃。但由于我国蔬菜品种较多，需要因地制宜选择合适的品种进行种植。常见蔬菜有哪些种植方法？

一、白菜的种植方法

1. 播种

(1)播种时间：大白菜一般在3月下旬至4月初、5月中旬至7月初或立秋前后3-3天播种5天，18-20°条件下生长最佳C 和充足的阳光。

(2)播种方法：直播或苗移栽。

（2.1）直播：以直播为主，点播为辅。就是将种子均匀地撒在平整的土壤上，然后盖上地膜，浇上少量的水。幼苗将在3-4天内出现。待幼苗长到2-3片叶、5-6片叶时，进行间苗，最后每穴留一株壮苗。

(2.2)移栽：幼苗长出后，当有2-3片真叶时，可将土壤和根系以适当的距离移栽到田间。

2. 施肥

进入莲座期前，每3-4天涂15%腐熟的人粪；进入莲座期后，每5-7天用30%腐熟的人粪尿；开始包心后，再次追施，并增加钾肥；植被封闭后，一般不追肥。为便于追肥，前期应松土除草，中期培土。

3.浇水

苗期要轻浇水，勤补水。莲座期浇水要断断续续，干了就湿了。成球时对水的要求较高。土壤干燥时可采用沟灌，但不可积水。

2、芹菜的种植方法

1、种植时间

春天和秋天。

2. 选土整地

由于芹菜不易出苗，应种植在地势较高、排灌方便、土质疏松肥沃的沙壤土上，再深施肥。

3. 播种

(1)播种时间：3-4月、6-7月或8-9月初。

（2）播种前7-8天可进行浸种催芽，待芽露出时即可播种。

（3）播种法：芹菜常采用湿播法，即先浇底水，后渗水，再掺沙撒播。播后土壤要薄而均匀，早晚每隔1-2天浇一次少量水，直至出苗。

4、管理

适当间苗、分苗、除草、中耕，加强肥水管理，及时防治病虫害，防旱、少施肥、蹲苗。

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