12月11日,由中共赤坎区委组织部指导,湛江市享爱食品有限公司、赤坎区乡村振兴人才驿站、广东省名特优鱼类繁殖与生殖调控工程技术研究中心承办,湛江市乡村振兴协会、广东省海威农业集团有限公司、中国渔业协会湛江市金鲳鱼分会等单位联合协办的赤坎区首届金鲳鱼产业创新论坛在湛江市金海酒店成功举办。
本次论坛聚焦赤坎区金鲳鱼产业发展,采取线下+线上同步直播方式进行,来自政府部门、高等院校、科研机构、涉海企业等领域的专家和企业家代表出席现场,累计数百名观众通过线上直播形式收听收看。
近年来,湛江发起对标挪威三文鱼的冲锋号角,大手笔、大力度推动金鲳鱼产业高质量发展,打造“挪威有三文鱼,湛江有金鲳鱼”的大产业格局。赤坎区抢抓机遇,2021年成功申报赤坎区卵形鲳鲹海水养殖产业人才发展项目,以卵形鲳鲹(俗称“金鲳鱼”)海水养殖产业为突破口,引进、培育海洋产业人才1218名,成功打造“虾先生”等水产品牌,并成立湛江市首个县级海洋产业人才振兴计划项目专家委员会,促进产学研合作,为金鲳鱼的产业化发展提供了专家咨询认证体系、产业技术保障和平台支持。
“当下金鲳鱼产业正处于扬帆远航的黄金时代。”湛江市乡村振兴协会秘书长、湛江市享爱食品有限公司董事长杨富民表示。近年来中央及省委、省政府赋予湛江系列重大使命和重大定位,并频频送出“大礼包”,把湛江送上高质量发展的快车道,也给赤坎带来了前所未有的发展机遇。湛江市享爱食品有限公司作为一家以经营水产产品为主的企业,在政策鼓励、专家聚力、资本助力等多重利好下,将继续以品牌营销战略为依托,打造“虾先生”高品牌力,打响赤坎区金鲳鱼品牌,助力赤坎区金鲳鱼产业高质量发展。
华南农业大学教授李远友、海南热带海洋学院教授黄海、中山大学教授张勇等专家也纷纷围绕金鲳鱼产业发展剖析了当前面临的机遇和挑战,期待能发挥科研优势促进产业转型发展,迎来发展蝶变。
近年来,赤坎推进海洋经济转型发展的工作备受关注和期待。赤坎作为湛江中心城区,区位优势明显,拥有南方国际水产交易中心、湛江市电商产业园和湛江市海田物流产业园等市场运营主体,建有完整的海产品市场交易平台、物流中心等市场营销体,为金鲳鱼产业发展提供广阔舞台。
对于如何发挥金鲳鱼的品牌效应,除了提升金鲳鱼的品质,对产业链构建、品牌化建设的深度思考也必不可少。本次论坛干货满满,邀请了海南大学教授骆剑作“金鲳鱼遗传育种研究进展与前景”的专题报告,阐述当前中国金鲳鱼种苗和养殖的研究情况;邀请了湛江市乡村振兴协会顾问委员会成员、广东海洋大学食品科技学院教授、湛江市预制菜食品研究院教授、博士生导师钟赛意作“金鲳鱼营养功能与加工”的专题报告,阐述当前中国金鲳鱼的加工和高值化利用现状;还邀请了中国渔业协会金鲳鱼分会高级工程师彭树锋作“中国金鲳鱼之都——湛江”的专题报告,阐述金鲳鱼产业发展历程与现状。
赤坎区委组织部主要负责人在论坛上就如何做好“一条鱼”的经济大文章进行分享,他认为应着力解决三个方面问题:一是科技赋能保障“安全鱼”,借助实施“海洋产业人才振兴计划”这个契机,瞄准当前的需求导向,大力引进培育研发创新类人才,抓紧研发出金鲳鱼新品种、人工繁育新技术,提高金鲳鱼的成活率和营养品质,并通过科技手段搭建渔业智慧平台,实现对金鲳鱼的可视化管理,从而打造出一条从养殖基地到餐桌的安全食品产业链;二是品牌赋值卖好“黄金鱼”,以工业化思维、品牌化效应提高金鲳鱼自身附加值,以预制菜新业态为金鲳鱼产业注入新活力,实现金鲳鱼经济的转型升级;三是文化赋魂讲好“网红鱼”,找寻金鲳鱼独有的故事,丰富金鲳鱼的文化价值,构建内涵丰富、特色鲜明的金鲳鱼文化,要能让“一条鱼”的故事游进千家万户。
论坛上业界各方与行业专家就科技创新、成果转化、人才引育等相关问题进行了热烈的交流和探讨,共同探寻金鲳鱼产业高质量发展的新思路、新战略、新举措。
此次金鲳鱼产业创新论坛的举办,是赤坎区以实际行动落实党的二十大精神的务实举措。
据悉,湛江市正积极推动赤坎区“海洋产业人才振兴计划”项目合作单位——广东海威农业集团有限公司建设针对海水鱼种业及养殖振兴计划为研究方向的院士工作站,进一步促进科技成果产业化,培养金鲳鱼产业创新人才队伍,提升增强涉海企业的自主创新能力。
赤坎区委组织部相关负责人表示,这次论坛为业界各方分享金鲳鱼产业发展新技术、新思路提供了很好的平台,促成和加深政府、专家及各界企业家之间的交流与合作,将对赤坎区加快推进海洋经济转型发展,提升海洋产业发展层级产生积极作用。同时,赤坎区诚邀涉海企业来赤投资兴业,共享发展新机遇,共谱合作新篇章。
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