百嘉澳大利亚推首款植物基奶酪妙可蓝多称不会主动发起价格战烘焙第一股克莉丝汀创始人称很难再营业

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妙可蓝多称不会主动发起价格战

妙可蓝多举办2022年度业绩说明会。对于“公司如何看待价格战和市场竞争”的提问，妙可蓝多副董事长、总经理柴琇表示，奶酪行业过度的价格战会影响行业整个价值链，损害行业健康发展。妙可蓝多不会主动发起价格战，但会根据竞争情况积极应对。至于“奶酪业务毛利率下滑”方面，董事会秘书谢毅表示，2022年受交通物流不畅及国际大宗商品上涨影响，公司物流和原辅材料成本大幅上涨。从业务构成来看，公司相对低毛利的家庭餐桌系列和餐饮工业系列产品收入占比提升，公司奶酪业务整体毛利率亦相应有所降低。

奈雪旗下机构投资云南咖啡品牌“嗨罐咖啡”

近日，成立于去年初的嗨罐咖啡获天使轮战略融资，投资方为初芽创投，奈雪的茶是后者重要股东。嗨罐咖啡创始人詹琦懋James介绍，本轮战略融资后，将深耕云南咖啡豆供应链渠及咖啡新品研发。嗨罐咖啡主打便捷即饮、好玩好喝的功能性咖啡，是“央视网选”首款联名咖啡品牌，目前有采用社交游戏化用户运营模式。

“烘焙第一股”克莉丝汀创始人称很难再营业

近日，“烘焙第一股”克莉丝汀公告称，集团现金流紧绌并且遭遇经营困难，在支付店铺租金、供应商货款、员工薪酬方面出现延误，截至今年2月28日，拖欠金额约为人民币5700万元，旗下所有零售门店已暂时关闭。目前正积极谋求业务多元化，计划通过合适的融资方式(如出售资产及股本融资)解决流动资金问题，并于2023年上半年恢复营业。不过，对于公告中“2023年上半年恢复营业”的说法，创始人罗田安表示：“很难再开了，希望早日破产清算。”

飞鹤获得首个“中国婴幼儿奶源地黄金产区”认证

“鲜萃黄金奶源 专属中国宝宝——中国婴幼儿奶源地黄金产区认证全球发布会”在京召开，飞鹤获得首个“中国婴幼儿奶源地黄金产区”认证。目前飞鹤拥有60万亩专属农场、11个自有牧场、超过9万头奶牛的奶源基地。Discovery也将携手飞鹤，在今夏探索中国婴幼儿奶源地黄金产区。

海关总署：关于美国、加拿大召回婴儿配方奶粉的消费提示

关于美国、加拿大召回婴儿配方奶粉的消费提示。据悉，3月17、18日，美国食药局（FDA）、加拿大食品检验局（CFIA）陆续发布召回通知，美国百利高公司（Perrigo Company plc）召回疑受克罗诺杆菌污染的雀巢品牌婴儿配方奶粉。涉事产品在百利高公司位于美国威斯康星州的Gateway Eau Claire工厂生产，在美销售的商品名称为Gerber Good Start SoothePro，在加销售的商品名称为Nestlé Good Start Soothe。上述产品在美国、加拿大境内销售。海关总署提醒消费者，暂不通过任何渠道购买上述批次的婴儿配方奶粉，如有任何方式（如：赠予、携带）获得相关批次婴儿配方奶粉的，请立即停止食用，与原获取渠道联系退货事宜。

健合罗飞预计年内超高端奶粉仍正增长

健合集团主席罗飞在业绩会上表示，2022年是三年增长计划的第一年，基本达到了增长的目标。其中，BNC中占比最大的奶粉去年实现增长，得益于聚焦更多高端的产品、从品牌和消费者端聚焦对保护力的传播、渠道上往下线城市做更多拓展。健合高层还表示，公司最重要的目标是所有品类在所有市场都实现盈利，在未来三年三大业务支柱都要稳住增长的趋势。具体到婴幼儿奶粉业务，公司预计2023年整体市场可能会持续承压，但在超高端市场仍将保持正增长。此外，来自低线城市的奶粉销售贡献有所增加，这部分城市的出生率都还是正数，有望持续推动奶粉业务增长。

厨邦母企大股东一致行动人超4亿胜出拍卖

厨邦酱油母公司中炬高新今天公告，中炬高新控股股东中山润田投资有限公司持有的中炬高新股票1200万股拍卖结束，由嘉兴鼎晖桉邺股权投资合伙企业以约4.06亿元的最高应价胜出。嘉兴鼎晖桉邺为中炬高新大股东中山国资火炬集团一致行动人。

3月20日、3月21日婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）邮寄详情单

日前，国家市场监督管理总局食品审评中心官网发布，3月20日婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）邮寄详情单，共有3个婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件待领取，涉及旗帜帜亲等。3月21日婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件（决定书）邮寄详情单，共有2个婴幼儿配方乳粉产品配方注册批件邮寄详情单，涉及英贝儿等。（市场监督管理总局官网）

3月21日特殊医学用途配方食品批件（决定书）待领取信息

近日，国家市场监督管理总局食品审评中心官网发布，3月21日特殊医学用途配方食品批件（决定书）待领取信息，为雀巢荷兰有限公司申请的肽敏舒ALTHÉRA®特殊医学用途婴儿乳蛋白深度水解配方食品。

光明乳业去年净利润下降39%

近日，光明乳业股份有限公司发布2022年度报告，公司实现营业收入282.15亿元，同比下降3.39%；归母净利润3.61亿元，同比下降39.11%。2023年全年，其经营计划为争取实现营业总收入320.5 亿，归属于上市公司股东的净利润6.8 亿，归属于母公司所有者净资产收益率大于8%。

百嘉澳大利亚推首款植物基奶酪

近日，百嘉（Bega Cheese）推出了首款植物基奶酪，产品已在澳大利亚第二大杂货商Coles公司发售，有奶酪片和奶酪碎两种形式。公司称推出该产品是为了确保集团能利用不断增长的植物基细分市场。

伊利无印刷无油墨环保包装获世界食品创新奖

近日，2023世界食品创新奖（World Food Innovation Awards）获奖名单揭晓。伊利集团及旗下澳优乳业，共获得9大类别17项大奖，其中伊利金典无印刷无油墨环保包装获得中国企业首个世界食品创新奖。

农夫山泉继续瞄准婴儿水、咖啡用水等高端市场

近日，农夫山泉董事长钟睒睒等到长白山地区实地考察，表示将继续将该地作为重要目标市场和重点投资区域，瞄准婴儿水、咖啡用水等高端水市场，明确受众群体和目标，不断拓展合作领域。

可口可乐旗下品牌Innocent停售无乳饮料

近日，可口可乐公司旗下品牌Innocent在社交媒体上宣布将停止生产三款分别由杏仁、榛子和椰子制成的无乳饮料，前述产品将“在未来几周内下架”。据悉，被停售的系列自2018年起在英国销售，但品牌称“销售业绩不佳”，未来会专注于旗下最畅销的果蔬汁和冰沙。

保乐力加收购美国风味威士忌Skrewball多数股权

保乐力加宣布签署协议，以收购推出了“全球首款超高端花生酱风味“的美国威士忌品牌Skrewball大部分股份，财务条款未被披露。Skrewball成立于2018年，去年其9升装产品销量突破了50万箱。保乐力加称，风味威士忌仍是美国增长最快的烈酒类别之一，占美国整个威士忌销售的四分之一。

通用磨坊第三财季在华增长

通用磨坊发布2023年第三财季业绩。期内，净销售额同比增长13%至51亿美元，营业利润则下降10%至7.3亿美元，如按固定汇率算经调整的营业利润增长20%。该公司还提高了2023财年业绩预期，其中有机净销售额预计将增长10%至11%，而此前为10%。值得注意的是，2023财年的前9个月，国际业务的净销售额下降21%至20亿美元，反映了酸奶等的资产剥离以及冰淇淋召回的影响；通用磨坊还特别指出，在第三财季，中国、巴西、欧洲和澳洲等市场有广泛的增长。

泰森投资7000万美元在美新建孵化场

近日，泰森公司宣布将在美国阿肯色州霍普市投资7000万美元新建孵化场，以取代该公司总部所在州现有的孵化场。项目预计2024年底完工，投产后将使产能增加两倍，并提高位于阿肯色州霍普和纳什维尔的家禽加工厂效率。

Eat Just实验室培殖鸡肉获美国FDA“绿灯”

食品科技公司Eat Just旗下细胞培殖肉品牌GOOD Meat宣布获得美国食品药品监督管理局（FDA）发出的“无异议信”，这意味着FDA接受了该公司结论，即GOOD Meat的首款培殖鸡肉可安全食用。待Eat Just获得美国农业部批准后，上述产品将在由该公司董事会成员José Andrés拥有、位于美国华盛顿的一家餐厅供应。

一批Impossible Foods植物鸡块在澳被禁入境

近期，一批进口的Impossible Foods植物鸡块在澳大利亚被禁止入境，原因是含未被当地允许用于肉类“类似物”的化合物泛酸钙(B5)。另据澳媒报道，今后Impossible Foods所有出口至该国的植物鸡块都将被扣留和检查。

雀巢披露产品最新健康星级评分

近日，雀巢在年度报告中按健康星级评分（HSR）将收入来源划分为4类产品，结果显示17%来自低于1.5分的产品，18%来自1.5～3.5分的产品，30%来自3.5分及以上的产品，剩下35%来自宠物护理和不适用HSR评估的产品。报道称，根据普遍认可的定义，雀巢主流食品饮料中只有不到一半可被视为具备 "健康"的营养价值。雀巢表示，其在提供健康食品饮料方面已经“走了很长的路，现在想走得更远”，并承诺在今年晚些时候为在产品中提供更健康的选择设定一个全球目标。

澳洲监管部门起诉自由食品集团前高层

近日，澳大利亚证券投资委员会（ASIC）起诉Noumi(前澳大利亚自由食品集团)前董事总经理兼CEO Rory Macleod及其前CFO Campbell Nicholas。ASIC称，自由食品未能在其财务报告中披露有关存货价值、有关其销售收入、毛利及税后利润的重大资料。据称，Macleod和Nicholas默许了这些行为，违反了他们作为高管的职责。

投资澳大利亚项目暴雷，嘉必优大变脸

3月17日晚间，嘉必优发布公告称，因参股澳大利亚法玛科营养有限公司存在破产风险，就法玛科投资事项及相关债权进行计提减值，该事项将导致公司2022年归母净利润下降50.37%。

雀巢转移薄荷糖Minties产能

近日，雀巢决定将旗下糖果品牌Allen’s的薄荷糖Minties的生产从新西兰转向澳大利亚。前不久，雀巢斥资1200万澳元扩建其位于澳大利亚维多利亚州布罗德福德（Broadford）的Allen’s棒棒糖工厂。

Oatly与奥地利麦咖啡达成合作

Oatly称已与麦当劳奥地利签署合作协议，自本月起向奥地利麦咖啡（McCafé）供应咖啡大师产品。这是奥地利麦咖啡首次使用燕麦奶。

Arla在波兰开设太阳能发电站

近日，Arla Foods投资近300万欧元在波兰开设了一座年产1620兆瓦时的太阳能发电厂，设施位于Arla工厂内。据悉，该工厂在俄乌冲突期间经历了反复的断电和停电。新的太阳能发电厂将满足该基地85%的总能源需求，每年运行成本将降低75%以上。

Shake Shack计划明年进入加拿大市场

Shake Shack宣布与私募投资公司Osmington Inc.和Harlo Entertainment Inc.合作，计划2024年在多伦多开设旗舰店，到2035年在加拿大开设35家门店。届时将发售ShackBurger、Chicken Shack等经典产品与加拿大限定产品。

金龙鱼去年少赚超两成

金龙鱼公告，2022年营业收入约2574.85亿元，同比增加13.82%；归属于上市公司股东的净利润约30.11亿元，同比减少27.12%。具体来看，两大核心主业厨房食品和饲料原料及油脂科技均实现销量和营业收入的同比上涨。其中，厨房食品板块实现营业收入1571亿元，同比增长10.7%，饲料原料及油脂科技实现营业收入986亿元，同比增长19.5%。截至2022年末，公司经销商数量合计7768家，同比增加1647家。

好时希望彻底去除巧克力中的铅和镉

好时公司首席财务官Steve Voskiul表示，在《消费者报告》发现一些黑巧克力（包括好时）的重金属含量可能有害之后，公司正寻求减少其巧克力中 “微量”的铅和镉。他称可可豆的处理过程可以去除“绝大部分”铅和镉，但会寻求彻底去除铅和镉的方法。

卫龙亮出赴港上市后首份业绩

辣条生产商卫龙发布2022年业绩。期内，总收入为46.32亿元，同比下降3.5%；年内利润为1.513亿元，同比下降81.7%，经调整净利润为9.13亿元，同比增加0.6%。该公司指出，期内价格调整对销量有暂时性影响。董事会主席刘卫平表示，展望新的一年，随着疫情防控的放宽、消费者信心的回暖，预计将会逐步推动消费的修复和回升。

“小咖主”完成1亿元A轮融资

近日，咖啡连锁小咖主完成规模为1亿元的A轮融资，由星米资本领投，赛马系列AD-VC基金跟投，该笔资金将主要用于市场推广、渠道建设。小咖主以长沙为中心，辐射华东、华南、华中多地已开出20余家门店，拟年内开300家门店。

葡萄牙最大烘焙咖啡零售商创始人去世

葡萄牙最大烘焙咖啡零售商Delta Cafes发布公告，其创始人、该国知名企业家之一Rui Nabeiro因“呼吸问题”，于里斯本一家医院去世，享年91岁。Nabeiro白手起家，于1961年创办了Delta Cafes，去年该公司通过零售和餐饮服务渠道的销售额增长了12%，达到4.6亿欧元，其中25%以上产品出口到近40个国家。

达美乐在华运营商孖展暂未足额认购

达美乐比萨内地、港澳地区的总特许经营商达势股份继去年退回上市计划后，16日起再度招股，拟集资净额约5.15亿港元，今天截止，预计下周一上市。达势孖展暂录759万港元，其中富途借出300万港元，以公开集资7040万港元计，暂未足额认购。该公司预期集资额90%将作扩张门店网络。

水果分销商洪九果品去年经调整利润超14亿元

重庆洪九果品股份有限公司公布了在联交所上市后的首份年度成绩单，集团实现收入150.81亿元，同比增长46.7%，经调整利润实现14.55亿元，同比增长33.5%，延续了一贯的高增长态势。根据灼识咨询的报告，按照2022年销售收入计算，成为中国最大的水果分销商。

瑞银同意以32.5亿美元收购瑞信

日前，瑞银(UBS)同意以32.5亿美元收购瑞信(Credit Suisse)。上周末，在瑞士监管机构的撮合下，各方进行了疯狂的谈判，以保护该国的银行体系，并试图防止危机蔓延至全球市场。在达成这一历史性协议的5天前，瑞士当局匆忙结束了瑞信不断加深的危机，这场危机有可能导致这家瑞士第二大银行垮台。

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