三伏天牢记补3样忌3样顺季节调整安稳度过三伏天

导语:三伏天,牢记“补3样忌3样”,顺季节调整,安稳度过三伏天

三伏天到了,历时时间长,总共40天,几乎每天气温都很高,大家要做足准备,过好三伏天。入伏后,无论多忙,都别忘“补3样忌3样”,顺季节调整,安稳度过三伏天,身体健康无忧。

快来看看那具体怎么做吧,没做到的地方要及时调整,对身体好。


补3样

一、补充钾元素

三伏天特别热,着不动都会流汗不止,如果长时间在外面劳作的话,流汗就更多了,而流汗的过程中会流失体内的钾元素,若钾大量流失会导致乏力、没精神等情况,对身体产生不利影响,所以要在三伏天及时补充钾元素。

可以多吃高钾食物,比如豆类、土豆、海带、蘑菇、香蕉等,避免体内钾元素不足。


推荐食谱:口蘑豆腐丸子汤

口蘑是一种野生蘑菇,它的营养价值特别高,其中钾元素含量丰富,多吃口蘑对身体好。

口蘑洗净切片、豆腐切小块、西蓝花剪小朵用盐水浸泡。

猪肉剁成肉泥,加盐、胡椒粉、生抽、姜蓉、鸡蛋搅拌,一直搅拌到筷子可以立着不倒为止。


锅内加少许油,烧热后倒入口蘑翻炒,炒到微微软时加水,放入豆腐块,煮开时调小火,挤出丸子放进锅内。

再放入西蓝花,一直煮到丸子熟透,最后加盐、鸡精调味,这道汤就做好了,鲜香可口。


二、补充水分

三伏天气温高,容易出汗流失水分,变得口干舌燥,若不及时补水,很容易出现上火等情况,对身体没好处,所以三伏天要及时补充水分。

记得要勤喝水,水杯放在手边,不要等到渴了才喝;多吃含水分多的水果,像水蜜桃、梨、香瓜等;多吃含水分多的蔬菜,比如黄瓜、冬瓜等;多喝汤。这些方式都可以给身体补充水分。


推荐食谱:红烧冬瓜

冬瓜冲洗干净,去掉外皮和内瓤,切成稍微厚一点的块。

锅内加少许油,放入冰糖,小火炒出糖色,倒入冬瓜翻炒。再加少许生抽、盐调味,加适量水,盖好盖子焖煮。喜欢吃辣小米椒进去。

放点

若不会炒糖色,可以用红烧酱油代替,不过记得加几颗冰糖提味。焖到冬瓜熟透时再大火翻炒收汁,最后撒点葱花即可。


三、补充蛋白质

三伏天极易生病,若抵抗力差的话,特别容易中招,所以要及时补充蛋白质,增强免疫力,让身体充满活力,精神饱满,这样一来就少生病了。

我们可以在饮食上多调整,常吃些含蛋白质的食物,比如牛奶、豆制品、蛋类、肉类等,食补比药补好,补充蛋白质的同时,还能补充别的营养,越吃越健康。


推荐食谱:鹌鹑蛋炖排骨

鹌鹑蛋的蛋白质含量高之外,它还含卵磷脂、脑磷脂,有健脑补脑的作用,建议经常吃鹌鹑蛋。

排骨剁段清洗干净,冷水下锅焯水,然后给锅里加少许油,烧热后倒入排骨翻炒。


再加生抽、红烧酱油、冰糖翻炒,然后加生姜片、葱段、八角、开水,大火炖煮。

鹌鹑蛋放另一个锅煮熟,放凉水里浸泡后去壳,再倒进排骨中一起炖煮,煮到排骨熟透后,加盐调整味道,最后大火收汁即可。


忌3样

一、忌暴晒

三伏天气温高,紫外线很强,一定要避免在外面暴晒,当心晒伤皮肤、中暑,如果必须要外出的话,记得做好防护,最起码要打太阳伞或者带太阳帽。


二、忌不通风

天气热,我们都喜欢待在空调房里,一待就不想出来了,也很少开窗透气,这么做很不好,不利于健康,为了身体好,记得再热也要找时间开窗通风。


三、忌贪凉

太热的时候都想吃凉的东西,不过凉的吃多了容易伤身,所以别太贪凉,偶尔过个嘴瘾就可以了,千万不要天天吃,甚至一天吃好多次。


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