美食盛会扬翔食品杯现场精彩直击
近日，华中农业大学第八届食文化节在校内举行。其中，由扬翔公司与华中农业大学（以下简称华中农大）食品科技学院联合举办的“扬翔食品杯”肉类主题加工创意大赛同步进行，鼓励学生们利用所学专业知识，开发出在市场上具有创新性及商业价值的健康产品。
▲华中农大党委副书记、纪委书记廖济忠听学生讲解创意产品
在“扬翔杯”肉制品加工创意大赛答辩环节，华中农大本科生院实践教学管理处处长刘震表示，“青年+创新”将释放无穷的思想力量、实践力量、科技力量，希望同学们可以肩负起维护食品安全健康和传承中国饮食文化的重任，在互相交流中碰撞出创新之火、科技之花。
扬翔食品事业部人力资源总监位中臣则指出，扬翔的进步发展离不开与华农的合作。自2009年以来，校企双方共同推动科学技术转化，成果丰硕，建立了校企合作新典范。“扬翔欢迎同学们前来交流，也愿意为同学们提供就业和发展机会。”位中臣表示。
在本届食文化节上，还设置有扬翔美食DIY体验区，众多学生蜂拥而至来品尝，采用了-35°C极速锁鲜工艺和-18°C冷链运输、保存方式，有效锁住营养和健康的各类扬翔鲜食产品，让同学们切身感受到了当前食品产业的发展方向和成果，并且体验到亲手轻松烹饪美食的乐趣。
在扬翔工作人员的介绍下，扬翔食品的优势也为现场更多同学熟知。
依托母公司扬翔股份成熟的养殖产业，打造从农场到餐桌的全产业链模式。
与华中农业大学建立深度的校企合作关系，数位资深食品专家、教授入驻研发团队，为扬翔食品产品研发提供技术支持。
食品全程溯源，采取标准化、自动化生产线，食品产品速冻锁鲜，全程冷链储运保鲜，让消费者能真正感受到实在、便利、健康、安全。
食品健康、安全、美味、营养、便利等消费需求在持续增长，顺应产业发展趋势，扬翔股份将持续打造从农场到餐桌的全产业链，充分运用创新技术，为公众提供健康、安全、美味、便利的智能生活方式和美食体验！
热门视频
{{item.content}}