2025年猪价还有可能会突破20元/公斤大关吗?


从当前市场预测来看,2025年猪价突破20元/公斤大关的可能性较低,但存在短期阶段性冲高的可能。以下是综合分析:

一、价格中枢下移趋势明确

‌产能稳定供给宽松‌2024年底能繁母猪存栏量已回升至4080万头,叠加养殖效率提升(PSY增加0.5-1头),2025年生猪出栏量预计高于2024年‌。

‌成本压制价格上限‌规模化养殖成本(14-16元/公斤)主导市场,散养户退出加速,长期压制价格弹性空间‌。

‌年度均价预测偏低‌多数机构预测2025年生猪均价将低于15元/公斤,主要区间为13.6-14.3元/公斤,较2024年下降10%-20%‌。

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二、阶段性冲高可能性分析

‌季节性反弹窗口‌

‌9-10月‌:开学季叠加中秋、国庆备货需求,猪价可能跳涨至18-20元/公斤。

‌11-12月‌:腌腊需求支撑下,价格或维持在18-19元/公斤‌。

超预期变量影响‌

‌疫病或政策扰动‌:若突发重大疫情或环保政策收紧,可能导致短期供应收缩‌。

‌经济复苏超预期‌:GDP增速若显著回升至5%以上,餐饮消费或拉动需求增长3%-5%‌。

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三、突破20元/公斤的制约因素

‌供给端压力持续‌


头部企业市占率超20%,抗周期能力增强,产能调节更灵活,抑制价格大幅波动‌。

‌替代品价格平抑作用‌

牛肉、禽肉价格若保持稳定(20-80元/公斤),猪肉消费增长空间有限‌13。

‌二次育肥风险警示‌

养殖户若在低价期过度压栏,可能增加集中出栏风险,反噬价格反弹幅度‌28。

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结论

综合供需基本面,2025年猪价‌全年突破20元/公斤的概率极低‌,但需关注以下情景:

若出现极端天气、大规模疫病或政策强力干预,可能推动价格短暂触及18-20元/公斤区间‌;

若无重大突发因素,价格高点大概率维持在16-18元/公斤,低点可能下探至12-13元/公斤‌。

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