专家预测10月蛋价存下跌风险蛋价何时才能稳定5元

跌后反弹,国庆前夕蛋价走势如何?

中秋前后,国内鸡蛋市场行情坚挺不再,蛋价开启惯性下跌,截至9月15日,国内主产区均价5.34元/斤,较中秋节前高价5.74元/斤跌0.40元/斤,跌幅6.97%。近几日,国内蛋价跌后反弹,15-19日仅5天时间蛋价涨幅3.15%。目前供需现状如何?临近国庆节,蛋价能否持续上行?请看下文解析。

数据来源:钢联数据

供应端现状

据Mysteel农产品统计,8月份在产蛋鸡存栏量为11.31亿只,环比减少0.96%,同比增加0.53%。目前新开产蛋鸡为今年4-5月份补栏鸡苗,受饲料高位影响,养殖户补栏谨慎,且疫情影响下交通运输受限,故新开产数量环比降低;淘汰鸡方面,9月份淘汰老鸡为去年4-5月份补栏的鸡苗,通过数据可推算出,本月理论淘汰量高于新开产数量。整体来看,9月份在产存栏量或呈递减走势,供应面将继续收窄。

库存方面,按照季节性规律来看,中秋节过后,下游提振作用减弱,市场进入需求淡季,与中秋节日不同的是,国庆假期更多的是外出旅游,对于鸡蛋的消费刺激作用相对有限,因此贸易商拿货相对谨慎,多数市场积极控制库存,目前生产及流通环节库存维持在0-1天。

需求端现状

由于前期蛋价较高,市场消化一般,导致食品厂及电商平台收购计划有限。中秋过后终端对鲜蛋消费量明显减少,蛋价惯性下跌后刺激食品厂拿货情绪,现阶段食品厂整体拿货量较前期增加,增幅大约在25%左右,食品厂的拿货量填补鲜蛋销售的空白,对鸡蛋价格起到支撑作用。

综合来看,全国多数市场在产存栏处于历史偏低位置,小码蛋占比缩量明显,各环节维持低库存战略,后期市场供应明显增加亦有难度。然而国庆假期与中秋假期的性质本质不同,中秋节大多是走亲访友、家人团聚,节日礼盒、聚餐等消费对鸡蛋销量刺激作用明显,国庆更多是外出旅游,受疫情防控影响,今年国庆出行人数减少明显,对于鸡蛋的消费刺激作用相对有限,预计节前蛋价再次上涨亦有难度,整体窄幅调整为主。

10月蛋价存下跌风险 但仍将高于往年同期平均水平

本月恰逢中秋节,鸡蛋市场销量与价格均呈现先升后降的走势,主要原因是节日前后的需求量变化。10月份节日效应减弱,需求难有利多支撑,鸡蛋均价环比或降低,但受供应量偏低影响,均价仍将高于往年同期平均水平。

9月产区蛋价先涨后跌

9月份主产区鸡蛋价格涨至高位后下滑。截至9月16日,主产区月均价5.44元/斤,环比涨幅6.35%,同比涨幅5.85%,处近五年同期最高位。月内最高价为月初的5.73元/斤,最低价为15日的5.08元/斤,最大跌幅11.34%。卓创资讯认为需求减少是价格下跌的主要原因。

具体来看,需求面,主要批发市场销量高位下滑。结合农业农村部与卓创资讯主要批发市场销量的数据来看,9月份批发市场销量呈高位下滑走势,交易总量与鸡蛋价格的相关性系数为0.79,呈中度正相关关系。8月内外销市场需求较活跃,主要批发市场日均销量环比增加6.56%。但随着鸡蛋价格持续上涨,市场高价接受能力降低,外销量减少,节日效应减弱亦导致内销量缩减。截至9月18日当周,9月日均交易量环比跌幅4.39%,并持续3周降低。

供应面,生产、流通环节库存天数增加。随着市场需求减少,9月份鸡蛋市场的生产、流通环节库存天数均呈增加趋势。截至9月20日,生产、流通环节库存天数分别为0.96天、0.75天,环比月初增幅分别为18.52%、25.00%。虽然库存天数增加,但均处于正常范围内,因而对鸡蛋价格有一定支撑作用。

10月蛋价仍存下滑风险但仍将高于近年同期

过去九年产区均价的季节性变化及涨跌规律显示,9月鸡蛋均价以上涨为主,且季节性指数平均值为1.03,说明鸡蛋价格环比8月仍有上涨空间,但涨幅收窄。预计今年9月鸡蛋均价环比上涨是大概率事件。而10月份则为蛋价的季节性低位阶段,预计10月份蛋均价或仍存下跌风险。

卓创资讯预计9月、10月国内在产蛋鸡存栏量或环比分别减少1%左右、减1.45%左右。因5月份鸡苗补栏量环比增加3.04%,所以9月理论新增存栏多于8月;且根据当前的淘汰鸡出栏日龄(519天),结合对应周期的鸡苗补栏数据推断,9月份淘汰鸡理论出栏量环比增加3.87%。随着气温降低,9月中旬高峰期产蛋率环比提升1.17个百分点,已达到正常水平。综合评估,9月鸡蛋供应量仍低于正常水平,10月鸡蛋供应面将持续偏紧状态。

综上所述,中秋节需求增量叠加供应收紧,助推9月产区价格涨至年内甚至近年同期最高点,为9月均价环比上涨奠定基础。随着节后需求减少,预计9月下旬蛋价或仍有下跌空间,但鸡蛋供应量不足,跌幅有限,9月均价亦或高于往年同期。10月鸡蛋产量、需求均存减少预期,市场呈现供需双弱的状态,预计10月份鸡蛋均价或环比降低,与季节性变化规律较为吻合。 发布于:山东省 声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

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