长子县鲍店镇做大青尖椒产业唱响增收富民曲

大棚基地

分拣辣椒

本报全媒体记者何海亮

金秋时节，走进长子县最大的乡镇——鲍店镇，从南到北，由东及西，目及所处皆是丰收景象，摘青尖椒的，运送青尖椒的、挑拣分装的，装车运输的……一张张幸福的笑脸，一张张丰收的美景图在鲍店大地徐徐展开。

种青尖椒，摘青尖椒，卖青尖椒，在“一县一业”指引下，青尖椒产业成为鲍店镇乡村振兴的主要抓手，老百姓收入的主要来源，就像红辣椒一样，老百姓的日子过得红红火火。

扩大青尖椒种植面积 政府打出“组合拳”

2022年春节过后，王家庄村的李建红，准备外出打工赚钱，村干部到家里来，宣传种植辣椒政策，政府补贴每亩200元，有公司保底收购，还能无息贷款，种植青尖椒可上保险……李建红掰着手指算了算账，觉得还是在家种植辣椒划算。三月份流转了村民20多亩地，连带自己的土地一下子种了38亩“北京红”辣椒，守着家创起了大业。

与李建红一样，鲍店镇许多计划外出打工的农民都选择了守家种地。

农民选择种地的原因，是2022年年初，长子县委县政府提出，大力发展“一县一业”，壮大县域经济，增加农民收入好政策。

为了让“一县一业”这富民产业尽快落地，造福更多农民。鲍店镇坚持将党建引领作为产业发展引擎，通过支部引领、主体带动、农户参与模式，实现青尖椒种植规模化种植，成立青尖椒产业发展工作专班，形成“党委政府主要领导抓统筹调度、乡村振兴业务骨干抓工作指导、各村党支部书记抓落实”的三级联动工作格局，充分发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用。

草泊村党支部书记郭卫东，利用村民都在家过年团聚的机会，正月初三带领村“两委”干部，到家里做群众思想工作，通过艰辛的付出，最终流转土地500亩，引进丰鑫源种植专业合作社，统一种植青尖椒。

通过组织、宣传、发动等一系列组合拳，鲍店镇把企业、合作社、小农户引入“一县一业”发展大格局，加快青尖椒种植示范基地建设。全镇青尖椒种植面积4808亩，较去年增长4%；全力发展设施蔬菜，新建日光温室大棚18座、覆被式大棚54座，塑料大棚109座，高标准设施大棚20座，黑皮鸡枞菌菌房9座、共计585亩；新建标准化冷库1个、田头市场1个，有效夯实了青尖椒规模化发展基础。今年以来，鲍店镇新发展100亩以上连片青尖椒示范种植基地10个，覆盖23个村，形成了青尖椒种植产业的合理布局。

粉碎辣椒现场

青尖椒产业提质增效 企业跑出“加速度”

9月21日，走进位于鲍店镇王家庄村西的长治市东泽种植基地，一片片、一块块地放眼望去都是辣椒，绿叶遮掩下的红辣椒偷偷地笑弯了腰。一垄垄辣椒地里农户们正忙着采摘、装袋、过秤……丰收场景不由得让人喜上眉梢。

长治东泽专业种植合作社1000余亩辣椒基地种植有北京红、千金红、金塔等品种，产品主要出口韩国。“来基地打工的村民每天都有100元收入。基地还为村民提供辣椒苗，技术指导，保底价收购老百姓的辣椒，有力地带动农户种植辣椒。”该合作社负责人解庆文说。在东泽专业种植合作社的带动下，附近张庄、王家庄等村村民有的种起了“北京红”，有的在基地打工，出现“村里无闲人，一心想赚钱”的奋进局面。

隔村相望，马路对面就是丰鑫源种植园区。与东泽不同的是，丰鑫源发展大棚种植青尖椒，建设50余座简易大棚，200余亩网棚，12座高标准大棚和8个育苗棚。青尖椒基地的发展带动大量务工，基地周边留守妇女、老人纷纷到基地务工，实现“家门口”增收。仅丰鑫源种植园区和东泽农业出口蔬菜种植交易基地，辐射带动周边各村的群众300余户，解决农村劳动力500余人，年人均经济收入增加3万元。

“以一县一业为契机，将产业提质增效、企业全面发展、农民持续增收有机结合，逐步建立形成利益联合体，推动小农户与大产业有效衔接，提高了小农户抗风险能力。”鲍店镇镇长张志军说，在龙头企业、种业项目的带动下，不断推广新设施、新品种、新技术，帮助农户改良传统的种植结构，增加农民的经营性收入。从农户到园区，真正实现了集体经济壮起来、百姓钱包鼓起来，青尖椒产业兴起来。

完善青尖椒产业链 百姓获得“丰收果”

东王坡村村西长子瑞民马铃薯种植专业合作社院内，机声嗡嗡声，洗线椒流水声，辣椒搅拌声，咔嚓咔嚓剁椒声，四声汇集，演奏出动人的交响曲。

为了延伸青椒产业链，增加附加值。长子瑞民马铃薯种植专业合作社在鲍店镇党委政府的引导下，积极寻找新的商机，开拓市场，与湖南、广东客商合作，进行辣椒深加工项目。

“这是我们今年新购进的辣椒深加工生产配备，流水线作业，一天能消化8000公斤辣椒，极大地解决了辣椒种植户的销售难题。”该合作社负责人牛永安介绍，因辣椒种植面积扩大，怕出现“菜贱伤农”现象，该合作社高于市场一毛钱收购种植户辣椒，让利给种植户，以实际行动支持“一县一业”发展大计。

在该合作社的带动下，东万户、王史、小辛庄等周围邻村种植1000余亩辣椒。东万户种植户何明亮，今年种了2亩辣椒，卖了1.3万元。他说：“今年第一年试种这个线椒，收益还不错。因为有销路，明年多种几亩。”

鲍店镇不断完善青尖椒产业链，青尖椒需要出口，需要长途运输没有冷链储藏设备很难储存保鲜。为了打通农业蔬果的生产、加工和销售一体化，实现一二三产业的融合发展，同时填补鲍店镇没有冷库的空白，增加市场吸附能力。2020年底长子阡陌农业发展有限公司在东马村村西，投资700余万元，建设了一个8640立方米冷藏库、1500平方米蔬菜初加工生产线。

事实证明，冷库的建设不仅留住了客商，完善了青尖椒产业链，还给种植户延长了辣椒的保鲜期，也为附近村民带来就业机会。

“东马村村民以前没有赚钱门路，自从家门口有了冷库，妇女老人这些出不了远门，打工没有门路的人，现在都能在冷库分拣辣椒，活儿也不重，一天能赚100多元呢，忙季冷库每天需要200多人，周围村的妇女老人都来这里打工，好不热闹。”长子阡陌农业发展有限公司副总经理苗孝波说。

一颗青椒，唤醒一座小镇。青尖椒产业为鲍店镇向现代化农业乡镇转型提供了强劲动力。长治市东泽农业、丰鑫源种植园区等龙头企业在此集聚，带动产业提质升级；长子县仟陌农业，长子瑞民马铃薯种植专业合作社等本土企业不断涌现，延伸产业链条拓宽百姓增收渠道；岚水村700亩育种基地，东万户田间地头市场等发展壮大，强势带动村集体收入连年增长……如今，鲍店镇青尖椒产业，已经构建起了一套从研发、育苗、种植到推广、销售、仓储集群全链条发展模式。

“下一步，我镇将继续提高政治站位，结合实际，创新举措，主动作为，着力抓好种植、加工、营销三个体系建设，着力强化科技服务、政策服务、营销服务。不折不扣落实好我县青（尖）椒产业的重点任务，为推动我县‘一县一业’产业振兴奠定坚实基础，为壮大村集体经济提供保障，为老百姓增收致富拓展渠道。”鲍店镇党委书记何光普说。