霜降后胡萝卜还需要管理呢有何措施

霜降节气就要来到，胡萝卜是收获还是继续生长，有不同的看法。一种看法是，霜降到来，说明天气由凉转为冷了，早晨可能有霜冻，胡萝卜等肉质根蔬菜该收获了，不需要再进行管理了。另一种认为，老话说得好“冰凌响萝卜长”，说明萝卜在温度不高的情况下，还能缓慢生长，积累更多的物质。不是有“霜打的萝卜甜”的说法吗？两种说法那种正确呢？在霜降后胡萝卜有哪些管理措施，下面就聊聊这个话题。

一、还需管理的理由

胡萝卜为半耐寒性蔬菜，营养生长期和生殖生长期对温度的要求不同。种子在4~6度即可萌动，8度时开始生长；在18~20度经10天左右即可出苗。幼苗能忍耐短时间-3~-4度的低温，也能在27度以上的高温条件下正常生长。胡萝卜发芽期适温度是20~25度，叶片生长盛期的适宜温度，白天20~25度，夜间为15~18度；肉质根膨大期，以13~20度为适宜，3度以下停止生长。

从此看出，胡萝卜肉质根在5度以上的温度条件下，还是可以膨大和物质积累的。霜降后到严冬来临还有段时间内，气温5度以上天数至少有30天以上，还可以让胡萝卜在冷凉的条件下继续生长，进一步提高产量。

二、管理措施

1、肥水调节：霜降以后虽然肉质根膨大盛期已过，外层叶片发黄，心叶外几片叶生长缓慢，但不等于不长了，还在慢慢地生长。生理机能是全生育期脆弱时期。所以当遇到外界不适条件，会影响胡萝卜的品质，如缺水胡萝卜就会糠心，水分过多，烂根或根毛增多，土壤缺乏养分，萝卜甜度降低口感变差。所以在收获前不能缺水少肥，可在霜降后3～5天内，结合浇水，每亩冲施10斤左右的复合肥，先兑水溶化后再冲施，达到保叶养根之作用，以后保持土壤湿度，到收获前10天停水。

2、叶面喷肥：只要气温不低于10度，可用0.01％芸苔素内酯10毫升＋磷酸二氢钾50克＋水30斤喷在叶片上，延缓衰老，提高叶片的光合作用，使肉质根积累更多物质，提高产量。喷肥时间在午后，利于叶片吸收。

3、适时收获：为确保高产优质，胡萝卜应当适时收获，收获标准以不受冻为宜，一般黄淮区域内11月底至12月初为最佳收获期，暖冬年份可延长到元旦前后。