在农村这9种菜要多种多吃营养丰富关键是可以补钙

你是否有自己种植蔬菜吃的习惯呢？对于一个农村人来说，因为有自己的土地，一年四季都会在自家的地里种植一些应季的蔬菜，以供一家人的食用。

自己种植的蔬菜，不用担心食品安全的问题，而且是想吃就去采摘，非常方便，吃着新鲜，那么哪些蔬菜它们的营养好，吃了对人的身体有好处呢？今天小吴为大家介绍9种家常蔬菜，要多种，多吃，它们营养丰富，关键是还可以补钙，一起来看看是哪9种吧。

第一种紫苏

紫苏，一种常用的调味蔬菜，喜欢吃海鲜的朋友应该对它非常的熟悉。在煮海鲜吃的时候，都会习惯性地加些紫苏进去，提味增香，非常的棒。

在农村，这种紫苏野外生长着蛮多的，它上面结的果实，到了秋天掉落于地面上后，经过雪天后，依然能在春天的时候，从地里长出来，发芽生根，然后又长成一大片。

紫苏它可是含钙量最高的蔬菜，据说它的含钙量是我们平时喝的高钙牛奶的2倍，由此可知这种紫苏的好处了吧。

因此，我们要多吃，多种，紫苏种植也容易，不过紫苏它天然有一种气味，有的人就是吃不惯。

第二种是辣椒叶

辣椒对于湖南人来说，那是必不可少的一种蔬菜，湖南人是无辣不欢的，任何菜都是要放辣椒的。

可是很多人不知道，其实辣椒的叶子它的价值更高，它的含钙量仅次于紫苏，在所有的蔬菜中排行第二位，它每100克中含钙就有233毫克。

立冬了，如果你家乡还没有打霜的话，赶快去采摘辣椒树上的叶子回来吃，采摘上面那些嫩绿的叶子，可以炒来吃，也可凉拌来吃。都是非常的不错的。朋友们，你有吃过辣椒叶吗？

第三种是芹菜

说起芹菜，就会想起芹菜炒牛肉，那是真好吃啊。

芹菜它在所有的蔬菜中，含钙量是排在第三位的，因此平时大家可以多吃芹菜。

芹菜它是一种冬季的蔬菜，无论是在农村，还是在城市里面，种植这种芹菜的时候，一般是很少打药的，因此，农药残留会比较少。

第四种油菜苗

油菜苗你吃过吗？没想到吧，油菜苗也是一种很好吃的蔬菜，它的含钙量还排在第四位，在很多人的心目中，油菜不是用来榨油的吗？怎么还可以吃油菜苗呢？

是的，小吴第一次见到别人吃油菜苗也是感到非常的惊讶，因为在小吴的家乡湖南新化老家从来没有人吃油菜苗的，都是种植了以后用来收获种子，再用来榨油的。

直到在广西丈母娘家吃了一次油菜苗以后，不禁感叹，简单太好吃了，比我们常吃的菜心还要好吃，真的。朋友们，没吃的话，记得一定要试试。

第五种胡萝卜

胡萝卜，也叫红萝卜，一种比较大众化的蔬菜了，没想到这种非常常吃的蔬菜，它的含钙量却只能排在第五位。

胡萝卜作为一种地下蔬菜，又加上是一种冬季的蔬菜，打药是非常的少的，它本身的叶子上面也会有一种气味，虫害非常的少。大家可以放心地食用。平时多吃。

第六种萝卜缨

萝卜缨就是指的白萝卜的叶子，不知道大家有没有吃过，对于小吴来说，吃萝卜还不如吃萝卜缨，小吴家因为养有猪，每年都会种植很多的白萝卜，用来喂猪的，在刚长出来苗的时候，就会去间苗，拿回来炒着吃，可美味了。

萝卜缨切碎焯一下水，再放点肉一炒，可好吃了，不过有点费油，要多放点油，它的含钙量排在了第6位。

第七种芝麻

芝麻开花节节高，这种农作物，真的是太好种植了，把它的种子撒在地里，全程不用管理，都有得收。

农村人种植一点这个芝麻，收获的果实芝麻粒，用来当作调料，或者是在制作油炸食品吃的时候，裹在外面，非常的香。

芝麻它的含钙量排在第7位，除了吃果实，你可能还不知道，芝麻的叶子也是美味的蔬菜，北方的朋友都懂，南方的人可能很少有人吃过。像小吴家乡湖南新化农村就没见人吃过的。

第八种香菜

没想到吧，这种香菜，是一种非常适合下火锅的香菜，它的含钙量竟然排到了第8位。

不知道大家是否喜欢吃这种香菜，小吴是非常的爱吃的，煮鱼吃的时候，是一定要放些香香菜的。

第九种雪里红（雪里蕻）

这种菜不知道大家家有没有种植的，在小吴家乡是都有种植的，不过都叫它排菜。因为这种菜，它的侧芽长得特别的多，一根小苗，长成后就可以长一大棵的菜出来。非常适合拔它的苗来制作腌菜，梅干菜。

它的含钙量排在第9位了，这种菜也是非常容易种植的，大家可以在菜园里面种植一些。

好了，朋友们，今天为大家分享农村9种含钙高的蔬菜，也是一些家常的蔬菜，大家可以在自家的菜园里面种植一些，不仅容易种植，而且它们的含钙量高，吃了对人的身体好，尤其是小孩子们，长身体的时候，尤为重要。