临淄网红萝卜试种成功收获在即

□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者李倩

网红萝卜淄博试种成功。11月22日,记者在临淄齐陵街道山东天天优鲜农业发展有限公司生态农场看到,抖音上最近很火的网红萝卜——冰淇淋萝卜,这里种植有20多亩。

据该生态农场负责人朱志城介绍,冰淇淋萝卜种子,是今年从青岛的一家蔬菜研究所引进的新品种,种子4000元/斤,而一般水果萝卜的种子只需100元/斤。在地里,冰淇淋萝卜和一般水果萝卜叶子差不多,拔出来看,表皮带紫色,切开看,萝卜中间带着紫心。口感上,冰淇淋萝卜,酷似冰淇淋口感,凉冰冰的,水分充足,甘甜爽口,网上号称“比西瓜还甜、比梨还脆”,给人带来一种全新的食用体验。“大城市的超市,冰淇淋萝卜都摆在水果区销售。”朱志城说,通过试种新品种,成功了,再带动周边菜农种植。

“受疫情影响,本该早上市的这20多亩冰淇淋萝卜,刚刚开始收获,目前已进入本地新星、合家福等连锁超市。”朱志城说,抖音上每斤定价6元/斤左右,为了让淄博市民了解这个新品种的口感,目前零售定价很平民。

据了解,该生态农场以特色农业为己任,主要种植优质新品种,不施化肥,不打农药,靠优质取得优价。除了萝卜选种冰淇淋萝卜,该农场的西红柿,选种的是草莓西红柿,很快也将进入采摘期。

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