临淄网红萝卜试种成功收获在即

□淄博日报/淄博晚报/博览新闻

记者李倩

网红萝卜淄博试种成功。11月22日，记者在临淄齐陵街道山东天天优鲜农业发展有限公司生态农场看到，抖音上最近很火的网红萝卜——冰淇淋萝卜，这里种植有20多亩。

据该生态农场负责人朱志城介绍，冰淇淋萝卜种子，是今年从青岛的一家蔬菜研究所引进的新品种，种子4000元/斤，而一般水果萝卜的种子只需100元/斤。在地里，冰淇淋萝卜和一般水果萝卜叶子差不多，拔出来看，表皮带紫色，切开看，萝卜中间带着紫心。口感上，冰淇淋萝卜，酷似冰淇淋口感，凉冰冰的，水分充足，甘甜爽口，网上号称“比西瓜还甜、比梨还脆”，给人带来一种全新的食用体验。“大城市的超市，冰淇淋萝卜都摆在水果区销售。”朱志城说，通过试种新品种，成功了，再带动周边菜农种植。

“受疫情影响，本该早上市的这20多亩冰淇淋萝卜，刚刚开始收获，目前已进入本地新星、合家福等连锁超市。”朱志城说，抖音上每斤定价6元/斤左右，为了让淄博市民了解这个新品种的口感，目前零售定价很平民。

据了解，该生态农场以特色农业为己任，主要种植优质新品种，不施化肥，不打农药，靠优质取得优价。除了萝卜选种冰淇淋萝卜，该农场的西红柿，选种的是草莓西红柿，很快也将进入采摘期。