萝卜芽栽培技术：挑选种子、种子处理、土壤培养、育苗盘、播种方法、苗期管理、及时采摘。
1、挑选种子，在种植无芽野菜之前，应挑选质量好的种子，清除种子高纯度、纯度、饱满、颗粒大、有蛀虫、破损、畸形、发霉的种子，清除种子中的杂质。
2、种子处理，选择种子后，可以在容器里浸泡清水，将种子浸泡在清水中约8 ~ 12小时，捞出种子，将种子漂洗2 ~ 3次，洗掉种子种皮上的黏液，去除多余水分。
3、土壤培养，萝卜芽野菜选择土壤栽培方法种植，选择疏松、肥沃、透气的地块，翻土浅，耙细、平整，毛苗宽0.8 ~ 1米，长约10 ~ 20米的坪，播种前轻轻拍打面团，均匀播种浸泡的种子盖上稻草或黑色遮阳篷，温度保持在15 ~ 20左右，3天左右就会发芽，发芽后晚上就可以去除覆盖物。
4、准备育苗盘，用高锰酸钾溶液预先消毒后，在育苗板上铺上一层纸，将种子均匀地撒在苗床上，然后再覆盖一层纸。生长环境的相对湿度应保持在70%以下，播种后每天给两次清水。
5、播种方法：苗盘和苗床都可以播种。育苗板要求底面平整、坚固、渗透性好。栽培基质可以选择白面或包装纸。播种前，先将育苗板洗净消毒，然后铺上栽培基质，将种子均匀地撒在育苗板的基质上(一盘播种100-150克)。播种好后，把育苗板放在栽培台上即可。苗床应选择疏松、肥沃、排水性好的射阳土壤地块，播出前先倒水，用播种的方式将种子均匀喷洒在苗床上(每平方米150-250克)。播种后覆盖1厘米厚的疏松土。
6、苗期管理：主要注意温度和光线的合理调节和通风，保证豆芽的产量和质量。绝技的生长温度要控制在20 ~ 25，通风冷却时要注意风不要直接吹到幼苗上。育苗板播种要每天倒一次，使幼苗迎着光整齐地生长。对湿度的要求是，如果使用育苗板播种，要保持盘子的气质湿润，但不能收集水，室内空气湿度要控制在80%左右。苗床播种的人，树苗长3厘米才能浇水，为了避免腐烂的树苗，水要小、勤。
7、及时采摘：育苗盘栽培的，当萝卜芽苗长至1厘米以上时，即可整盘出售，盘可回收后再用。苗床栽培的，当芽菜苗呈翠绿色，苗高8-10厘米，子叶平展、充分肥大、有火柴棒粗时便可采收。
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