春季是韭菜种植的最好季节，春季的韭菜口感好、翠绿、鲜嫩。韭菜除了大田种植以外，还可以盆栽，放在家里的阳台上，随时吃随时割，非常方便。下面我们就来介绍一下盆栽韭菜的种植方法。
一、土壤。种植韭菜的土壤和种植花卉的土壤略有不同，种植韭菜的土壤尽量选用比较肥沃的大田土壤，因为韭菜的根系比较发达，过于疏松的土壤容易使韭菜的根系不牢固，收割韭菜时容易连根拔起。种植之前要施足基肥，基肥主要以腐熟的饼肥为主，适量的掺入一些复合肥，为韭菜的生长提供多种营养元素。
二、花盆。尽量选择稍微大一点的花盆或者菜盆，这样能为韭菜的生长提供更大的空间，因为韭菜的根系比较发达，根系生长空间大，韭菜才能长得更好。也可以用一些废弃的泡沫箱，底部打几个孔用于透气排水。
三，修剪根部。我们买来的韭菜根需要进一步的修剪。把过长的韭菜根用剪刀剪掉，只留下三四厘米长。这样才能促使它长出新的毛细根，长出新根，后期韭菜才会越长越旺。
四、分苗。我们买来的韭菜根都是一簇一簇的，紧紧地连接在一起，种植之前要给它分一分，大约五根韭菜保留一簇就可以了。这样有利于韭菜的生长繁殖，从四周长出更多的小苗，小苗才能长得更粗壮。即使老苗枯萎，新苗也能继续生长，才能连续采收多次。
五、种植。在盆土中挖几个穴，间隔约八厘米左右，把分好苗的韭菜根放入穴中，让盆土完全覆盖韭菜根，韭菜根不能露出土层表面。最后浇透水就可以了。
六、日常管理。刚种下的韭菜根要放在通风且没有强光照射的地方，缓苗几天，长出新叶时可以放在阳光充足的地方，只有充足的光照才能使叶片进行光合作用，让它快速地长出根系，促进它生根，让韭菜长得更加旺盛。平时要注意浇水，浇水要遵循见干见湿的原则，不能多浇，否则容易烂根，也不能出现干旱的情况。
七、收割。当韭菜长到20厘米以上就可以收割了，收割时要注意，韭菜的根茎上包裹着一层假鳞茎，收割的时候在假鳞茎以上割掉，不要割掉韭菜的生长点，假鳞茎下一两厘米下就是生长点。只有保留着生长点，韭菜才会迅速地长出第二茬叶子，不影响第二次生长。收割之后可以撒一些草木灰，不仅可以给土壤消毒杀菌，也可以增加土壤中的养分，让根系长得更旺盛。
以上就是盆栽韭菜的种植方法，希望对你有所帮助。
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