母猪热应激：如何应对？

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热应激是母猪的一个主要问题。在本文中，我们建议定义热应激，解释其对母猪的影响，并最终提出解决方案来抵消其负面后果。

什么是猪的热应激？

当环境温度高于动物的热中性区时，就会发生热应激。动物通过新陈代谢产生的热量或从环境中接收的热量多于从身体转移到环境中的热量。

为了确定热应激区，不仅温度很重要，湿度也很重要。

热应激状况分为4级：正常、警戒、危险和紧急。高于25°C，动物处于警戒阶段，随着新陈代谢开始对抗热应激，会出现负面影响。根据动物的体型大小，我们观察到热中性区和临界温度的变化。

研究表明，母猪的热中性区为18°C，为50%，与育肥猪相比要低得多。它释放热应激的能力受到肺部大小的限制。大多数热应激研究都集中在哺乳母猪上。泌乳母猪每天必须采食大量饲料，这会增加产热量。然而，哺乳仔猪的热中性区在27至30°C之间，这迫使农户必须通过加热猪窝将产仔维持在21至25°C之间。因此，泌乳母猪的热应激是一个需要解决的大问题！

妊娠母猪怎么办？

然而，热应激也会对妊娠母猪产生负面影响，对其后代产生更广泛的影响。而且，根据怀孕时期的不同，效果也不同。Lucy和Safranski，2017年报告称，妊娠早期的热应激会增加胚胎死亡率，从而影响产仔率和产仔数。而晚期热应激会增加死产仔猪的数量。

母猪如何保持凉爽？

猪没有功能性汗腺来释放热量。母猪应对热应激的第一件事就是调整自己的行为：躺在地板上，减少活动。大多数情况下，我们会观察到采食行为的变化，哺乳母猪会在清晨和傍晚集中采食。妊娠母猪不一定会改变它们的饲喂行为，因为它们处于受限的饲喂系统中，但它们会花更多的时间躺着睡觉。母猪还会增加呼吸频率，将热量释放到体外，并将新鲜空气带入体内。对哺乳母猪进行的一项研究表明，当温度超过22°C时，气喘次数会迅速增加。另一项针对妊娠母猪的研究强调，呼吸频率在妊娠几周内逐渐上升，直至达到稳定状态（妊娠8周左右；Lucy和 Safranski，2017年），显示出母猪适应热应激的最大能力。

热应激会产生什么后果？

在哺乳母猪中，一旦动物处于热应激状态，就会向大脑发送一条信息，以降低食欲，从而降低采食量（图1）。

图1 温度升高对哺乳母猪新陈代谢的影响（来自Quiniou等人，2000年）

在妊娠母猪中，呼吸频率和体温都会增加，以使血管末梢血管舒张。血流被重新引导至皮肤，但牺牲了腹部和子宫。观察到对胎儿体重和仔猪出生体重的直接影响。

简而言之，热应激对哺乳母猪的影响是：

• 从18°C到29°C，产奶量下降12%到26%，平均窝增重减少300到750克/天

• 背膘损失增加1.2至1.4毫米，对繁殖性能产生负面影响。

对于妊娠母猪，热应激具有更广泛的影响（图2，来自Lucy和Safranski，2017）：

• 早期产仔：-1.5 天（115.7+/-0.5与117.4+/-0.5d）

• 死产增加

• 对窝产仔性能的直接影响：仔猪出生体重-16%（体重1180+/- 50克vs1409+/-59 克）（Lucy和Safranski，2017）。

对于后代：

• 屠宰场降低体重

• 脂肪沉积较多

图2 妊娠热应激对怀孕母猪及其后代的影响总结（来自Lucy和Safranski，2017年）

对抗热应激的解决方案有哪些？

为了对抗热应激并支持您的母猪，可以轻松完成两项互补的行动：

• 通过为母猪提供适当的舒适度来减少热应激

• 通过改善动物对热应激情况的适应能力来提高动物的恢复能力。

重点关注第二个行动，添加特定的抗应激剂可以让猪只更好地适应热应激，从而保持正常的行为，例如水和饲料摄入量。

该解决方案已被纳入位于温带国家的商业农场的饲养策略中。妊娠期和哺乳期母猪接受该溶液一整年。在出生活仔猪总数（+0.5/窝）和断奶时窝增重（+5.37kg/窝）方面观察到显着的益处（表1）。

表1 热应激条件下母猪的窝产性能