中国 ESG 盛典:粪臭不掩猪肉香

---- 广告,也是一种资讯----
想吃香的肉,不愿闻臭的气 —— 这是多少年来老百姓对养猪业最朴素的期待,也是整个行业绕不开的难题。在刚刚落幕的第三届 2026 中国 ESG 盛典 上,秦英林,一位农业企业代表带着一个刻着 家 字的信物走上台,用一组实打实的数据告诉所有人:养猪不仅能不臭,还能让土地更肥、粮食更多、肉更香。这家深耕生猪产业三十余年的企业,也因此从能源、金融、制造等众多行业巨头中脱颖而出,成为 7 家 年度榜样企业 中唯一的农业代表。

一、一个 家 字,
藏着养猪业的温馨环保诀窍
盛典现场,牧原集团董事长秦英林对 家 字的解读让人印象深刻:宝盖头下是 豕 ,也就是猪,上面刻着米,下面嵌着土,寓意猪粮安天下、土地系根基。他带来的信物里,土来自吉林大安曾经的盐碱荒地,米则是从这片改良后的土地上收获的水稻,如今这里的亩产已经突破 900 斤。
过去,畜禽粪便处理一直是生猪养殖的世界性难题,很多养殖场因为环保问题举步维艰。而牧原探索出的种养循环模式,彻底改变了这一局面。他们提出 一个养殖场就是一个肥料厂 ,通过固液分离技术将猪粪尿转化为有机肥和沼液水肥,再由专业农艺师对周边农田进行测土配方,实现精准还田,最终做到了养殖废弃物 100% 资源化利用。这种模式不仅解决了养殖污染问题,还能有效改良土壤、提升农作物产量。截至 2025 年,该模式已覆盖全国近 500 万亩农田,替代化肥超过 12 万吨,直接带动周边农民年增收超 10 亿元。在盐碱地和沙漠地改良方面,这家企业也取得了显著成效,累计唤醒了超过 40 万亩曾经的贫瘠土地,用实际行动践行着 藏粮于地、藏粮于技 的国家战略。

二、每公斤猪肉 0.883kg
碳排放,中国方案领跑全球
生猪养殖是农业领域最大的温室气体排放源之一,即便是国际最先进水平,每生产一公斤猪肉的碳排放也达到了 1.2 公斤左右。而牧原用覆盖全产业链的减碳体系,将这一数字降到了 0.883 公斤,比国际先进水平还低 26%。2025 年,该企业全年出栏生猪近 7800 万头,全产业链累计减碳超过 600 万吨,相当于种植了 6 亿棵树,为全球生猪养殖减碳提供了可复制、可推广的中国方案。
这份成绩的背后,是贯穿生产全流程的技术创新。从饲料端的低豆日粮配方,到养殖端的无供热猪舍、沼气利用、光伏发电,再到屠宰端的余热回收,每一个环节都融入了低碳理念。其中最受行业关注的,是企业自主研发的 降氨除臭 技术,这项技术能实现近 100% 的氨气去除率和 99.9% 的灭菌率,从根本上解决了养殖场臭气熏天的老问题。更难得的是,企业没有将这项技术据为己有,而是开放共享给了养鸡等其他养殖领域,以龙头担当带动整个畜牧业的绿色转型。
三、 放心吧,我们的肉还香着呢
当主持人问到 做环保会不会影响猪肉品质 时,秦英林笑着给出了肯定的回答: 放心吧,我们的肉还香着呢。 在他看来,ESG 不是牺牲品质换环保,而是通过更科学的管理和更先进的技术,实现环保与品质的双赢。

为了守护国民餐桌安全,这家企业构建了从育种、饲料到屠宰加工的全产业链食安闭环,所有环节都执行高于国标的内控标准,实现了产品全程可追溯。他们投入 60 亿元打造超健康种猪选育平台,以消费者需求为导向培育优质品种;建设智能空气过滤猪舍,让进入猪舍的空气接近手术室标准;采用超滤净化饮水和 一日一配方 智能饲喂系统,让猪群在健康舒适的环境中生长。2025 年,该企业向社会供应了约 709 万吨高品质猪肉,满足了超过 1 亿人的消费需求。他们始终坚持 让消费者花平价的钱,吃高品质的肉 ,在生产中拒绝多余添加剂,杜绝粮食浪费,用实实在在的行动诠释着农业企业的民生担当。
四、养猪人的体面,
乡村人的希望
真正的 ESG,从来都不只是环境问题,更关乎人和社会的发展。这家企业始终认为,要让养猪业受人尊重,首先要让养猪人更体面、更有尊严。2025 年,企业投入 7.5 亿元用于员工职业培训,搭建了多元化的职业发展通道,员工平均年薪达到 13.15 万元,还有近 1.7 万人次通过员工持股计划共享企业发展红利。针对养猪行业封闭管理的特点,企业投入超 3000 万元组织 1.4 万名家属进场与员工团聚,开展的 母子工程 覆盖了近 9 万名员工子女,用心构建起一个有温度的企业家园。
作为扎根乡村的农业龙头,牧原还充分发挥产业链优势,铺就了一条产业共富路。通过就业带动,帮助 7 万余名农民转型为懂技术的新型职业农民,吸引近 4 万名大学生回归乡村投身农业;构建产业互联平台,带动超 1 万个养殖户实现专业化发展;组建专业农技服务队,扎根乡村帮助农民科学种田。仅 2025 年一年,企业就通过各种方式累计助农增收超过 10 亿元。
长期以来,很多人对农业存在 高耗低效、难成 ESG 标杆 的偏见。但这次中国 ESG 盛典上,农业企业的亮眼表现打破了这一刻板印象。它证明了,传统农业通过技术创新和模式升级,完全可以走出一条环境友好、资源节约、效益提升的可持续发展道路。从解决 臭 的问题,到做好 香 的文章,再到带动一方百姓共同富裕,中国农牧人用自己的实干,交出了一份有温度、有分量的 ESG 答卷。未来,随着更多这样的实践在行业内推广开来,养猪业不仅能稳稳端牢国民的肉盘子,更能成为美丽中国建设中一道亮丽的风景线。
农兜小程序
⇩⇩⇩
如在小程序使用中有任何建议和反馈,欢迎后台留言。
期待与您面对面地交流!
往期回顾
农兜&猪兜旗下所有平台转载的文章均已注明来源。对于猪兜原创文章,其他平台在转载时务必注明出处。特别说明的是,未经允许,禁止对猪兜特别说明的文章进行转载。感谢您的支持与配合;我们刊登的所有文章仅供养猪人参考学习,如有不妥之处,请及时联系我们,同时请添加官方微信号:smil13121487481

{{item.content}}