苦瓜要想高产合理水肥管理不可少

夏季酷暑炎热，苦瓜属于寒凉清热消暑的蔬菜（身体虚弱和肠胃消化不好的人尽量少吃），所以很多人比较喜欢在夏季吃些苦瓜。因此呢，咱们农民朋友种植苦瓜的就比较多。

但很多农民朋友经常说，为什么我自己种植的苦瓜结得不如别人家的多、长得不如别人家的大、产量没有别人家的高、果实招虫烂瓜问题多呢？其实啊，种植苦瓜是有很多技术方法的，要想让苦瓜结的多、结的大、产量高、口感品质好，咱们大家就需要充分了解苦瓜的生长特性，掌握好苦瓜的种植管理技巧。

今天呢，主要就苦瓜的水肥管理方面给大家讲一讲。

一、苦瓜属于对水肥要求比较高的蔬菜作物。

一方面，苦瓜喜欢湿润的生长环境、不喜欢干旱缺水和积水积涝的生长环境（干旱则生长迟缓且开花结果变少，积涝则生长不良且容易烂根死棵），最有利于苦瓜生长的湿度条件是70-80％左右，最适合苦瓜生长的土壤类型是土层肥厚的轻沙性土壤；另一方面，苦瓜结果多、产量大，所以它对养分的需求量比较多，只有在土壤肥沃、供肥全面充足的条件下，苦瓜才能长势健壮优良、开花多结果多、快速膨大增产增收，但施肥时一定要避免过多使用氮肥造成苗株旺长细弱减产的问题。如果苦瓜生长过程中（特别是开花结果期）缺水少肥，那肯定是要长得差、开花少、结得少、口感苦且要产量没产量要品质没品质的了。

二、底肥与定植密度。

苦瓜苗在移栽定植前整地时，应当施足底肥（每亩4-6方腐熟农家肥+40-50公斤氮磷钾复合肥），然后翻地平整做畦，定植密度可以按照行距65-75公分、株距35-40公分的间距合理密植，定植时的温度条件以白天25-30度、夜间15-28度为佳。

三、生长期水肥管理。

苦瓜开花结果期必须要分次追肥浇水保证水肥养分供应充足，苗期只要长势正常一般不需要额外追施肥水，苗期生长较弱时可以结合轻追一次氮肥促苗肥（用尿素水喷施或追施3-4公斤尿素），等到苦瓜第一瓜坐住且开始快速膨大时，这时候可以按照每亩每次结合浇水追施15-20公斤氮磷钾复合肥（长势弱追高钾高氮复合肥，长势壮追施高钾型复合肥或氮磷钾平衡性复合肥）或者每亩每次结合浇水冲施5-8公斤的高钾型大量元素水溶肥，一般可以每隔10-15天追施一次或者每集中摘瓜1次追施肥水1次，连续追肥2-3次。在苦瓜结果期的浇水管理上，一般根据天气下雨情况和土壤干湿状况每隔7-10天浇水1次保证供水充足，因为苦瓜结果期缺水是会严重影响总体产量的。

为了提高苦瓜的产量和品质，大家可以在苦瓜生长到集中开花结果期时，使用0.3％的磷酸二氢钾+0.2％的四水八硼酸钠（硼肥）每隔7-10天喷施1次、连续喷施2-3次（藤蔓长势弱时可以搭配0.5％尿素水一起喷施），这样既可以增强苦瓜的长势，又可以提高开花坐果率，还能促进幼瓜膨大增重、改善品质、预防苦瓜茎叶早衰。

种植苦瓜做好水肥管理以后，等到苦瓜的瓜皮由嫩绿变浅绿（绿皮品种的苦瓜）或者瓜皮由白绿变白亮（白皮苦瓜）时，这时候就说明苦瓜已经到了成熟采收期了，此时及时采收就可以了。