胡萝卜种子遭日本卡脖子单罐售价过万为何我国自己没有

我国有很多的瓜果蔬菜是舶来品，比如胡萝卜是12世纪才引入我国，因为营养丰富，成为了国人餐桌上的必备品。万物生长依靠的是种子的播撒，没有种子植物就失去了根源，胡萝卜的种植自然也离不开种子。

而且在现代科技的加持之下，种子的品质已经大幅提升，不过令人称奇的是，一罐进口的胡萝卜种子，竟被日本卖到了1.3万元的高价。那么面对日方“卡脖子”的行为，我国该作何“反制”呢？一、胡萝卜，来自远方的食物

在很多影视剧中，无论哪个朝代，饭桌上总是菜品丰盛，而这与真实的历史有很大的差异。我国古代主要的粮食是粟和麦，占城稻是在北宋时期才被引进推广。直到明朝中期，玉米和番薯传入我国，才让人口出现了大幅增长。

比起主粮，蔬菜的品种在先秦时期更是少得可怜。到了汉代，大量新品种的蔬菜瓜果经西域传入了中原地区。当然受到季节和地理环境的限制，普通人还是无法品尝到这些新的蔬菜瓜果。到了唐代，人们的餐桌也只有几样蔬菜。

宋代人们的饮食就丰富了起来，这也是一个美食兴盛的时代。胡萝卜就是在这一时期被传入进来的。至今胡萝卜已经是人们常备的日常蔬菜品种了。不过大家不知道的是，现在我们吃的胡萝卜有9成都是外国品种。

这一点可能会让大家感到奇怪，我国是一个农业大国，为何还要依赖外国的种子呢？二、“天价”的胡萝卜种子

目前我国约有600万亩的土地用来种植胡萝卜，因此我国也是世界上胡萝卜种植面积最大的国家。为了满足种植需求，每年大约需要1100吨至1500吨的胡萝卜种子。

本来我国长期用的都是国产的种子，口感也非常符合国人的要求。不过亩产量偏低一直是个长期困扰的问题。毕竟要想多赚钱，产量是非常重要的，亩产过低，利润也会降低不少。

日本在几十年间不断地加大研发投入，培育出了新的种子品种。其特点是储存时间长、产量高和防病虫害强，这也让其身价倍增。原来的售价大约是4000多一罐，而现在价格上涨了3倍，达到了1.3万元一罐。如果继续依赖日本的胡萝卜种子，未来在价格上还是会受制于人。

其实胡萝卜种植户选择日本的种子也是无奈之举。每亩种植的成本在3000元左右，其中三分之一花费在购买种子上。种植户也考虑用本土的种子，尽管本土种子有的口感确实不错，不过产量偏低，防虫性也差一些。

那么面临外国公司在胡萝卜种子上的垄断，我国有哪些对策呢？三、国产种子，奋起直追

近几十年来，我国的经济和科技实力在不断增强，在农业领域的科研投资也是逐年增加。在胡萝卜的种子方面，我国已经研制出了了新型号的胡萝卜种子，其产量和防病虫害性，与国外的同类型种子已经不相上下。

不过国产新种子面临的另一个问题就是推广难。我国自上世纪90年代开始进口日本的胡萝卜种子，种植户们已经养成了习惯。虽然有农户愿意换品种来耕种，但是经销商们却不愿意承担风险。

其实经销商也希望销售成本低的国产种子。不过这需要冒一定的风险，如果实际种植的产量没有达到预期，种植户会遭受损失，经销商也难以再向这些种植户推销国产种子。

当然这种窘况正在发生着改变。一方面是国家农业和科研部门加大了各类种子的研发，也包括胡萝卜种子。另一方面是在商业推广方面，对种植户和经销商进行适当的补贴，鼓励扩大国产种子的种植面积。总结

近几十年来，我国在农业领域已经取得了巨大的成就。胡萝卜种子被日本“卡脖子”只是一时的不利，就像芯片产业一样，如今国产化率正在大幅度提升。目前新型的国产种子已经在多地有序地进行种植，相信打破外国种子的垄断只是时间的问题。

那么大家知道哪些打破国外垄断的领域呢？欢迎大家在评论区留言。