鸡蛋市场的潜力您可能没想到
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中国的蛋鸡行业经历了三十多年的发展,现在已经进入了一个新阶段,这个新阶段包括技术、设备、养殖方式的进步,也包括整体存栏量的进入了一个平台期,蛋鸡存栏基本上在14亿上下浮动。
业界普遍认为,存栏量已经到了天花板,不可能再增加了,因为市场容量已经饱和,因为一人一天一个蛋的水平我们已经达到了,而人口也开始进入负增长阶段,这样消费量不会再增加了,对鸡蛋的需求就不会增加了。
这种说法要是放到前几年,还能有些道理,但现在看,其实并没有什么道理,因为一天一个蛋本身就是几十年前大家的愿望,那时候刚解决温饱,还没有实现鸡蛋自由,大家觉得一天能够吃上一个鸡蛋就很圆满了,但在社会经济已经高度发达的今天,这个愿望大家早已经实现了,而且,完全有可能在这个基础上再次加码,比如,一天两个蛋,一天三个蛋!
因为鸡蛋是最健康的食材,甚至不能说是食材,而是补品,营养及其全价丰富,科学表明,一人一天吃3个鸡蛋对健康最有益的。
在日益健康的今天,相信大家的健康理念也会进步,一天2个蛋,甚至一天3个蛋的健康理念会逐渐深入人心,设想一样,如果这种目标实现了,我们的鸡蛋销量就会增加两倍甚至倍。
所以,鸡蛋市场的潜力是巨大的,当然这要靠我们养鸡人去做科普,传播一天三个蛋的科学理念。
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