那片绿绿的花生地哟

文/路月霞

初春的田野，乍暖还寒，禁锢了一冬的泥土已经解冻，汶河水静静地流淌着，空旷的田野里，爸爸正低头整理着灌溉花生地的小沟渠，他依然是个急性子，干起农活来干脆麻利，但是黑色帽檐下露出的刺眼的银丝还是告诉我：爸爸已经年近古稀了。

由于新农村建设，耕地越来越少，爸妈为了让我们吃上放心的花生油，他们就在这汶河滩边开辟出这块荒地，每年的这个季节，他们一定准时来到这片土地上，细心地整土、灌溉、播种，洒下一年的希望。

不久，这块土地上便会冒出一个个芽苞，两个一堆，三个一簇，有的地方淡黄，有的地方浓绿，有的还是芽瓣，有的已经舒展腰身，变成椭圆的叶片。在经过几次的灌溉、施肥以后，地面上的花生叶就会疯长开来，他们肩并肩，手拉手，脸贴脸，不久就会铺满整个的沟垄，不留一点缝隙，放眼望去，一畦畦，一道道，满目皆是绿色，满眼都是生机。风儿从其间穿过，他们便会摇头晃脑，边打招呼，边唱起欢快的歌，惹得云儿舞蹈，水儿欢笑，虫儿鸣叫。此时，笑容就会在爸爸布满皱纹的脸上荡漾开来。

中秋节前后，是花生收获的季节。爸妈一早就把镢头、竹筐装上车，直奔花生地，开始了连续几天的忙碌。成熟的花生叶此时已经变黄、变枯，爸妈挥舞镢头，往上轻轻一提，顺势带出地下的花生果，在镢头柄上再轻轻一磕，抖掉上面的泥土，弯曲缠绕的根上就只剩下饱满诱人的花生果了，一豆的、两豆的、三豆的，偶尔还会出现四豆的，果子裹挟着泥土的芳香映入眼帘，用手剥开麻麻的果皮，露出红红的果肉，放到嘴里咬开，脆脆的、油油的、香香的，直沁心脾。

这时，妈妈就会不停地给我打电话：“今天有空吗？地里的花生熟了，回家拿点煮煮吃刚刚好，再放两天口感就不好了。如果忙，就让你爸给你们送去，别耽误工作。”

妈妈知道儿子喜欢吃水煮新鲜花生，每次花生一收获，她就会精挑细选，筛去浮叶，擦去泥土，挑出干瘪的果子，将剩下的粒大饱满的果子装入袋中，送给我们。

每次看到她收果、摔果、挑果、装果，忙得连饭也顾不上吃，我就心里酸酸的，告诉她，不必这么仔细，回去我自己弄就行了。可每次她都说：“你们哪有功夫？再说，楼上也没有地方，省得弄得到处脏兮兮的，我给你弄好，回去直接下锅煮就行了。”

看着妈妈挥舞胳膊摔果的样子，雨果的话不由得浮上我的心头：慈母的胳膊是慈爱构成的，孩子睡在里面怎能不甜？

接下来的日子，爸妈把脱壳的花生进行晾晒、脱皮，挑选一部分色泽鲜艳，颗粒饱满的当作来年的种子，一部分用作平常的食用，剩下的就用来榨油。

爸爸做的花生粘最让我难忘。他把洗好的花生加入打好的鸡蛋液搅拌均匀，接着加入淀粉和面粉，边加边在簸箕里面来回抖动，直到花生颗颗分明，再用竹筛把裹好面粉的花生和下面的面粉分离。接着爸爸在锅中倒入花生油，等油六七分热时，再倒入花生，改用小火，不停翻动搅拌，等到花生颜色金黄就捞出控油。这时，他又麻利地在锅内倒入少许油，放入水和白糖，小火熬出大泡，趁热快速倒入花生，翻拌均匀，一盘酥香的花生粘就出锅了。

等到花生粘凉透，抓几颗放进嘴里，花生的油香夹杂着蛋液的鲜味瞬间在口中蔓延开来，刺激着我的每一个味蕾，真是令人回味无穷。

爸爸知道我爱吃花生粘，每次回家他总会做上一大包，让我尽情吃过后还要带回一部分。每次吃着那甜甜香香的花生，我的眼前就会浮现出汶河滩边的那片花生地，大片的花生叶绿油油的，在阳光下泛着金光，爸妈在其间不停地穿梭忙碌，从青丝到白发，从挺拔到伛偻……想着想着，泪水就会溢满眼眶。

那片绿绿的花生地哟！

作者简介：路月霞，山东省泰安市宁阳县语文教师，热爱读书，喜欢思考，怀着一颗谦卑感恩的心，发现生活中的一切美好，在寻常的生活里诗意栖居，从未停止寻梦的脚步，向远方更深处漫溯。