种植芹菜挑选优良品种及时播种和除草是提高产量的基础

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人们口中的水芹、药芹菜等统称为芹菜，最早出现在地中海沿岸地区，随着时间的推移，很多地区的伙伴们都开始种植芹菜，眼下它的身影已经遍布世界各地。

我国很多种植户都开始以发展芹菜为主，那些长期在农村生活的伙伴们，也会把小院中的空集利用起来，种植一些芹菜，不仅能让小院的环境变得更好，还能满足家人的食用需求。

但是很多新手种植者在种植芹菜时都出现了赔本的现象，原因就是产量低、品质差、口感也不好，由此可见，想要通过芹菜发家致富，必须要掌握一定的养护技巧。

以下就是芹菜在种植期间需要注意的问题，只要按照文章中的方式进行种植，就不用担心产量的问题，下面就来具体看一下吧。01

生长环境

一定要根据芹菜的需求提供合适的生长环境，芹菜讨厌高温，否则就无法顺利发芽，甚至还会影响开花，因此一定要进行一段时间的低温养护。芹菜生长期间离不开养分和水分，为了能留住水分和养分，种植芹菜时尽量使用黏土。

资深种植者之所以能培育出高品质的芹菜，主要是因为他们掌握了几个种植技巧，只要掌握这些技巧，就能够提高芹菜的品质和产量，赚取更多的收益。02

种植方法

1、品种

芹菜分为很多种，好的品种能够降低养护难度，也是提高品质和产量的关键，因此大家在选择品种时一定要慎重。

不同品种的芹菜出薹情况也不相同，选择时你要考虑当地的实际情况，根据当地的气候环境、土壤特点，选择合适的品种，才能事半功倍。

2、露地直播

在种植芹菜时，大家可以采取两种方法，分别是育苗和直接播种。直接播种也就是露地直播，只需要把提前好的种子撒在地面上即可，播撒之前还要确定一下平均温度已经达到了5℃，否则就很容易出现冻伤现象。

正常来说，每亩地需要0.75~1千克的种子，在比较寒冷的地区，播种的数量会提高，一般在1.5~2.5千克左右。

3、浸种育苗

育苗时一定要在温暖的环境中进行，既能提高育苗的效率，能保证之后的产量和品质。尤其是在比较寒冷的东北地区，大家一定要注意育苗床的温度，否则就会出现产量低的现象。

如果1月下旬到2月下旬已经完成了播种工作，那么6月上旬就可以进行采收。有一点要提醒大家，没有经过处理的种子是不能直接播种的，需要先进行浸泡。

4、播撒种子

进行播种工作时，千万不能过于随意，需要先对土壤进行翻整，在土壤中补充一些水分，等到土壤和水分完全融为一体，才能进行播种工作。为了保证播撒均匀，还要在种子中掺入一些细沙。

播种工作完成之后，在种子上覆盖一层土壤，不需要太厚，0.5公分左右即可，最后覆盖一层薄膜，这样能起到保温和保湿作用，等到幼苗长出之后，就可以把薄膜去掉。

5、除杂草

随着时间的推移，会有一些杂草从土中冒出，此时大家一定要及时把这些杂草除去，否则就会分走一部分养分。

大面积种植的话，可以直接喷洒一些除草剂，就能提高除草效率，但是一定要注意用量，过多使用除草剂只会影响芹菜的品质。

6、移苗

科学种植讲究的是精准移栽，什么是精准移栽呢？对达到标准的芹菜苗进行移栽，就能提高芹菜的品质和产量。一般来说，符合标准的芹菜苗高度需要在5公分左右，移栽成功之后，不仅要给植株提供充足的光照，也要及时补充水分。

7、定植

芹菜在生长期间需要经历50~60天，首次追肥需要在芹菜高度达到10公分时进行，定植工作需要在芹菜高度达到15公分时进行。

定植时还要注意周边的气温，确定气温已经达到了7℃，才能正常定定植，温度过低不利于芹菜的发育。定植时还要合理规划植株间的距离，每隔10公分种植一穴，一穴可以容纳3~4株。

芹菜幼苗成活率的高低影响着后期的产量，幼苗期间一定要做好管理工作，如果死亡率比较高的话，后期的产量肯定会大幅度下降。

总结：种植芹菜看似很简单，其实是一门很深的学问，以后大家在种植芹菜时，一定要按照文章中说的方式进行，尤其是以上这几个育苗技巧，只有掌握了这些技巧，才能提高芹菜的成活率，获得高产。