继牧原股份、温氏股份、正邦科技、新希望成为千万级别出栏猪企后，业内又有多家猪企提出了年出栏1000万头的目标。

 

傲农生物表示力争在2024年达到1000万头出栏；天邦食品透露2023年的出栏量预计在800-1000万头；唐人神则把长期发展目标定在了年出栏1000万头生猪；神农集团也表示要用10年时间打造千万头出栏猪企。 

为何上市猪企执迷冲击千万出栏？以后千万级别出栏的猪企会成为常态吗？ 

行业分水岭：千万出栏量级

我们先来看看1000万头猪到底有多少。

按照头均重110公斤、出肉率70%计算，一头猪出肉77公斤，1000万头育肥猪可以出肉77万吨。根据国家统计局数据，2021年居民家庭年人均猪肉消费量25.2公斤，那这1000万头生猪可以满足约3000万人一年的猪肉需求，约等于能供应重庆一年猪肉量。 

千万级出栏，确实是养猪企业的分水岭。要知道，那么多上市猪企中，也只有4家超过了这个量级。 

当然，我国养猪业的规模化也是2018年之后才开始明显提速。2001年至2018年，我国养猪散户（规模500头以下）占比由92%降到了50.9%，规模场占比由8%提到了49.2%，年均增速2.29%。到了2021年，我国规模场占比已经达到了60%以上，年均增速超3.6%。 

2018年非瘟进入我国之后，国内生猪产能一度陷入低谷期，猪价也水涨船高。正是这个节点往后，各行各业跨界进入养猪业，规模猪企加速扩建猪场增加产能，2020到2021年国内前10家上市猪企的总产能几乎翻了一倍。也是在此轮扩产过程中，国内出现了4家千万量级的猪企。

 

猪企为何总在扩产？

但是，2021年下半年行业进入亏损期时，猪企产能依旧在增长。为何大多数猪企总是处于持续扩产的状态中呢？ 

第一，猪企能增强自身获益与抵御风险能力。 

大家都知道，养猪是一个周期性很强的行业。从能繁母猪生产到肥猪出栏，大概需要10个月左右的时间，所以猪企出栏猛增，是10个月前的产能规划导致，而生猪行情一直处于波动状态，这也就会给人一种“不论行情好坏猪企总在扩产之中”的感觉。不过，实际情况中，猪企扩张到一定规模之后，要增加产能和控制成本会相对容易，既能增加经济效益，又能更好的抵御市场风险，所以规划扩产也不稀奇。 

第二，养猪行业前景广阔。

从行业属性上看，猪肉属于民生产品。据国家统计局数据，2021年全年，我国共出栏生猪67128万头，猪肉产量5296万吨，另外还进口了371万吨猪肉才满足国人的消费需求。也就是说，目前国内生猪市场还未达到自给自足的状态。根据农业农村部印发的《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，到2025年，我国生猪养殖业产值要达到1.5万亿以上，猪肉产能要稳定在5500万吨左右，猪肉自给率要保持95%左右。有了这一基础做支撑，猪企的扩张之路愈发宽广。 

第三，政策大力支持规模养殖。 

2010年开始，官方就已经在有序推进规模化养殖。一方面，规模化养殖有利于行业标准化生产，提高产业发展质量；另一方面，规模养殖便于产能调控，避免频繁出现产能紧缺或过剩的局面，便于行业平稳发展。在政策支持下，猪企在获取补贴、申请用地等上面有一定优势，2021年，我国养猪业规模化率达到了60%。2025年，行业规模化率目标为65%以上，这表明，未来的很长时间里，政策依然会倾向扶持规模化猪场。 

 

猪企是否都能跃过千万“分水岭”？

如此趋势下去，千万量级出栏的猪企会频繁出现吗？答案是否定的。因为猪企持续扩张需要资金情况、管理能力、盈利能力、用地等都达到一定要求，且行情不再大起大落。 

资金方面，据业内统计，2022年三季度全国多家上市猪企的资产负债率都在60%以上，行业整体资金压力较大。尤其在猪周期下行周期时，部分猪企的负债率达到了89-90%，整个行业发展受行情影响较大。虽说猪企可以通过定增等方式来扩大规模，但如果实力不足，很可能会“爆雷”。  

用地方面，我国明确规定要严守18亿亩耕地红线，在猪企已经占据大部分市场的情况的下，后续可用作养殖的耕地可能有限，这也是限制猪企发展的一大因素。 

另外，千万级别的猪企，管理能力、盈利能力需要与规模匹配。养猪业也出现过由于管理混乱、无序扩张而导致猪企破产的先例。 

综合来说，不是所有养猪企业都有持续扩张的实力，有专家预测，受种种因素影响，再经历两个猪周期，头部猪企扩张将会达到极限。这表明，未来规模场与家庭农场将达到一种动态平衡的状态，共同发展。