养猪业不存在国进民退业内称国企养猪同样值得期待

尽管民营企业是中国养猪业当之无愧的主角,但国有企业始终占有一席之地。尤其是在非洲猪瘟暴发后,养猪业国家队在承担稳产保供任务的同时,也赚取了相当回报。

由于养猪业国家队与民营企业都在快速成长,甚至民营企业发展速度更快,养猪业并没有出现所谓的“国进民退”论调。

业内人士称,养猪业自从改革开放,尤其是建立社会主义市场经济以来,就逐渐成为一个充分竞争的大市场。即便近年来养猪巨头迅速壮大,仍然无法占据绝对优势地位。目前,国内养猪业主体仍然以中小散户为主。也正因此,市场竞争非常激烈。

养猪业的国家队

中粮家佳康食品有限公司(下称“中粮家佳康”)是中粮集团旗下的肉类业务平台,生猪养殖是其主要业务之一。2021年,中粮家佳康出栏生猪343.7万头,在养猪业中名列前茅。其发展速度更是惊人,生猪出栏量2021年同比增长68%,与2016年相比更是翻了一番。

值得关注的是,中粮家佳康的养猪成本远低于行业水平。据业内统计,该公司2021年商品猪养殖成本为5.66元/斤。即便是今年牧原定下6.5元/斤的目标成本,也要高出中粮家佳康0.84元/斤。这背后原因包括,中粮集团是全国最大的粮食市场化经营企业,是大豆、小麦、玉米等农产品进出口的执行主体,在控制饲料原料成本上具有优势等。

新五丰成立于2001年,是湖南省国有控股上市公司,是该省最大的生猪养殖企业,以生猪养殖为基础,布局生猪全产业链。

广东省是全国最大的猪肉消费市场之一,在该省就有多家国企养猪,比如依托广东农垦土地资源优势,加大生猪养殖力度的广垦畜牧集团。该公司主要负责人称,到2023年底,集团生猪年出栏能力超200万头。

再比如具有中山市属国企兴中集团背景的肇庆鼎和农牧,该公司着眼布局粤港澳大湾区冷鲜肉配送市场,2022年9月,该公司在肇庆市的生猪养殖项目竣工投产,将年出栏10万头优质商品生猪。未来将打造总投资25亿、年产60万头生猪一体化产业园项目。

此外,还有广东省属国有控股上市公司广弘控股。根据公司规划,未来随着项目逐步落地,将实现年出栏优质生猪80万~100万头的产业发展目标。

还有越秀农牧,成立于2020年,是国企越秀集团旗下集“饲料生产、种源研究、生猪养殖、屠宰加工”为一体的专业化生猪养殖业务平台。公司计划至2025年,实现年出栏生猪达到1000万头,成为大湾区生猪养殖龙头企业。该公司花都生猪养殖项目是越秀集团在广东第一个投产的养猪项目,共建设4栋养猪楼,猪舍最高为9层。

四川是中国养猪第一大省,2022年以来,该省内江市就鼓励国有企业参与养猪。比如,在这一过程中,内江市政府帮助国有企业解决参与养猪遇到的资质、资金、场地和技术等问题,助力向生猪贸易等全链条发展。目前参与生猪养殖的市级国有企业有2户。在养殖模式中,引进国有企业与养猪户采取“合作代养+风险利润倒挂”模式发展生猪养殖,即盈利时养殖户分享七成利润、亏损时养殖户承担三成损失。此外,支持国有企业采取招标购买、租赁等模式盘活闲置养殖场,建立“国有企业+养殖场+农户”利益联结共享机制。

关于国企养猪,2011年,时任四川省委政策研究室副主任李后强就表示,国企应勇于承担社会责任积极投身到养猪事业中去。2019年,他再次表示,生猪市场上的供需矛盾,已经上升为“国家大事”。国有企业应有所担当,充分发挥自身优势和抗风险能力,把养猪当成公益性的事业来做,做大做强做优,实现企业与政府共赢。

尽管近年来国企养猪规模快速扩张,但生猪出栏量仍然远低于头部猪企。2022年,头部上市猪企出栏生猪均超过1000万头,“猪王”牧原预计出栏生猪6100万~6200万头。而中粮家佳康今年生猪出栏量预计不超过400万头。即便是考虑到国企控股、参股的相关企业从事养猪,生猪出栏规模与民营企业也不在一个量级。

养猪业会“国进民退”吗

从过去的家家户户养猪,到后来兴办国有猪场、集体猪场,再到后来个体猪场,其后进一步壮大成规模养猪场,乃至如今的巨头猪企,中国养猪业伴随着改革开放的步伐,一步步发展至今。

在整个发展壮大的过程中,国家队并未缺席。业内人士称,中国经历过一段时期的物资短缺,猪肉供不应求。在改革开放后,不但是国企,还有个体都能养猪,无论怎么样,大家都有机会。后来,随着市场经济改革,缺乏竞争能力的国企或乡镇企业逐步萎缩退出,不过农垦系统的猪企仍有展业。

对比来看,国企也有所掉队。搜猪网首席分析师冯永辉对第一财经记者表示,养猪业一直都有国企的身影,只是在最近蓬勃发展的20年中,国企的发展势头并没有民营企业迅猛,自然就相对跟不上发展步伐了。

谈及国企与民企的区别,他认为,国企是基本盘,民营企业是行业的活力。

一方面,民营企业决策机制灵活,能够顺应市场需求,快速扩张产能。当前,国内民营企业不但养殖规模大,而且生产水平高,是中国养猪业的先进生产力,并且能够与欧美同行一较高下。国企虽然硬件上能与国际接轨,但在管理效率上普遍不及民企。在养猪业这个充分竞争的市场,只要养猪成本高,就很容易亏损。

另一方面,国企的优点正在于稳定,不会出现投机猪价的行为。在养猪业中,存在“猪周期”现象,猪价出现涨跌波动。以今年为例,由于存在养猪农户二次育肥等投机行为,导致猪价在短时间快速上涨,从而引发物价波动。

冯永辉认为,相较于民企,国企的价值导向会更倾向于承担社会责任,就不单纯想着赚钱的事情了,而是考虑如何稳定物价。

近年来,在民营企业独领风骚的同时,养猪国家队的积极表现也引发关注。那么,在养猪业会存在“国进民退”吗?

业内认为,在这个行业,几乎不存在所谓的“国进民退”。即便是想跟民营企业抢饭碗,也抢不过人家。从整个猪周期来看,一头猪的平均利润率只有10%~20%,没有充分竞争是不会有这么薄的利润的。

从长远来看,国企养猪同样值得期待。一方面,随着最近两年猪价大幅波动,一些中小型猪企,甚至头部猪企出现经营困难,国企可通过相关方式进行整合,快速提升其养殖规模。

另一方面,土地资源稀缺的部分南方省份,正积极探索楼房养猪。随着项目产能逐步释放,养猪业国家队未来也将发挥更大作用。

据媒体统计,目前广东的多层养猪项目有170个,遍布全省16个地级以上市。待所有项目建成达产后,生猪出栏将达全省常年水平的1/3。

冯永辉称,楼房养猪是高投入、高产出,同时也是高风险的,对资金、技术、管理等要求很高。国企如果能够通过楼房养猪实现稳产保供的话,将能够极大地稳定生猪市场。

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