一则消息“在白菜上喷洒甲醛保鲜”，不少人不敢吃白菜了！
什么是甲醛？好好的白菜，为何要喷洒甲醛呢？
甲醛，是一种极强的杀菌剂，具有灭菌，防腐稳定的作用！
白菜又需要保鲜，经保存、运输之后，极易造成发霉，腐烂！
喷洒上甲醛溶液可有效地阻止其变质，抑制细菌！甲醛属于化学成分，如果大量吸食，会对身体造成不可逆的伤害！
判断一个白菜是否新鲜，主要是看根部而不是看叶子，叶子上喷上甲醛之后，就不易腐烂，但是根部却不会出现这种情况，如发现白菜的叶子很好，但是根部都已腐烂了，不要再买了这种白菜可能喷洒过甲醛，且存放的时间也比较久。
如何鉴别？
1：看外表！看起来更鲜亮，很新鲜，就像是刚从地里收回来的，这种白菜都会喷洒甲醛，基本上是靠甲醛维持的！
2：闻味道！甲醛会有刺鼻的气味，甲醛浓度越高气味也就越大！
3：最后一点就是掰开叶子看一下里面！使用甲醛的白菜，表面光鲜亮丽，里面有可能开始腐烂，只要符合这两点基本上可以断定就是“甲醛白菜”了！
甲醛也没那么可怕，如不慎买了“甲醛白菜”，根据美国环保署的一项数据显示，人体每天摄入的甲醛不超过12毫克，就不会对身体造成伤害！即便是白菜上面喷洒了甲醛，它的含量也不会那么多。
可先把最外层的白菜叶扒下来扔掉，之后多清洗几遍，基本上可去除白菜上面的甲醛残留。再通过高温加热，甲醛含量也会所剩无几了。
为啥会有干烧心的现象？
有时发现原本一棵外观好好的白菜，而里面却烂了，叶片呈褐色焦枯，像纸片一样，且还有一股酸味，不能食用了。
这种现象都说它＂干烧心＂，这是一种生理性病害，因品种，水肥，缺素等导致的。主要原因是缺钙。
有人说，大白菜缺钙发生干烧心，为什么不都那样，而是有的干烧心，有的没有呢？
其实大白菜缺钙并不单是土壤缺钙，可能土壤并不缺钙，而是植株对土壤中的钙吸收不足，从而导致缺钙症的发生。
钙这种元素很难移动，土壤水分不足，土壤酸性化等都会影响大白菜对钙的吸收。且钙不易被重复利用，缺钙症首先表现在大白菜的幼叶上，而外层老叶则完好。
当我们给大白菜提供的水分不均匀时，如忽干忽湿，高处干而低处湿，那就会出现高处，干燥处的大白菜干烧心，而湿润处则没有的现象。
虽说大白菜的干烧心病是由于缺素，特别是缺钙而导致的，主要还是由于在包心期水分不足引起的连索反应，土壤过于干燥影响对钙素的吸收，从而引起干烧心，重点在于＂干＂，干了才烧心。
|声明：本站内容来源于网络或农兜会员发布，农兜只作为信息发布平台，版权归原作者所有，本站不承担任何图片、内容、观点等内容版权问题，如对内容有歧义，可第一时间联系本站管理员发送邮件service@ainongdou.com，经核实后我们会第一时间删除。
0阅读2022-12-12 21
0阅读2022-12-12 21
0阅读2022-11-26 14
0阅读2022-12-14 15
0阅读2021-09-17 10
热门视频
{{item.content}}