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韭菜是一种有着独特气味的蔬菜，它还具有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效，在临床上和生活中都有良好的调理身体效果。最重要的是韭菜价格便宜，市场需求量大也很稳定，所以种植的人一直都不少。
韭菜种植过程中也特别容易发生倒伏现象，韭菜发生倒伏后，植株间湿度增大，直接引起叶片黄化和腐烂。而且还会影响植株后期的分蘖，而导致韭菜的寿命变短。
那么韭菜发生倒伏的原因是什么？又如何才能让韭菜立起来不发生倒伏呢？这期我就来给大家盘点一下韭菜发生倒伏的原因和预防办法。
韭菜生长迅速，因为在种植前施足了底肥，叶片生长旺盛，会发生根部生长跟不上，头轻脚重，遇到风吹雨打，会发生倒伏。
如果韭菜种植密度过大的话，就会营养不良，导致苗细，苗弱，遇到风、雨，也会发生倒伏现象。
1、合理种植密度
在种植韭菜前，我们切不可贪密，合理密植才是最好的选择。只有合理减少种植密度，韭菜才能均衡营养，不会发生小、细苗，减少倒伏现象的出现。
2、科学水肥
幼苗出土后要按照“前促后控”的原则，控制后期生长，防止秧苗出现徒长。
出现降雨频繁的时候，注意排水，不要有积水，防止根部浸泡。平时稍有干旱，浇水也不要太频繁，看土壤见湿见干即可。对于肥料，要控制氮肥的施加，过多施加氮肥，会造成徒长，引起倒伏。
3、短采韭叶
在韭菜种植过程中，对于韭叶生长过于茂盛的韭田，可将韭叶适当短采，以防止植株倒伏塌地引起腐烂。采叶不可过重，否则会影响韭菜的生长。
4、防治病虫害
很多病虫害也会导致韭菜发生倒伏的现象，所以在韭菜的种植过程中，一定要做好防治病虫害的工作。
1、割除
春季发生倒伏现象时，可将上部叶片割掉1／3至1／2，减轻上部重量，加强使留下的叶片能直立生长。或在即将倒伏时，从叶鞘上约5厘米处全部割下叶片，再松土培垄。
如果是因为大雨浸泡而倒伏萎蔫的韭菜要全部割除。被雨水泡过的韭菜是没办法再直立起来了，如果不割的话，它长时间倒伏在泥土里，会很快腐烂，这样会增加韭菜遭受病虫害的风险。
2、撒草木灰
将大雨泡水的韭菜割除以后，可以立即在采割后的畦面撒施一层草木灰，因为草木灰有吸水收潮的能力，可以干燥土壤，改善韭菜根系的生长环境。
而且草木灰还有灭菌除卵的效果，本来大雨泡过倒伏的韭菜就容易发生病虫害，特别是虫害会从采割后韭菜茬口侵入。
3、晾晒
当韭菜倒伏发生在秋季时，可以摘除老叶或一部分的叶捎，也可用木棍将倒伏的韭菜往另一侧翻转，这样利用阳光晒根，使倒伏的一侧充分见光。同时加强通风，隔几天后，再将其翻转回来，晾晒另外一侧，这样反复几次后，则可以挽救。
总结：以上就是韭菜发生倒伏的原因还有预防措施，当然主要以预防为主，如果已经发生倒伏的现象，可以按照上面说的三条补救措施进行补救，可以及早的挽回一点损失。
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