七月份种茴香可以。
由于茴香本身就是一种喜欢干燥天气的植物所以在播种茴香的时候，7月份是再合适不过的一个季节。不过在这里要提醒大家，茴香的播种时间是可以分为两个时间段的，3~5月份可以播种，茴香7~9月份也是可以播种茴香的也就是说在春季和秋季都是可以播种茴香的。
茴香介绍：
茴香多年生草本植物，茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米，中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓为阔三角形。复伞形花序顶生与侧生，花序梗长2-25厘米；小伞形花序花柄纤细，不等长；无萼齿；花瓣黄色，倒卵形或近倒卵圆形，花药卵圆形，淡黄色；花柱极短，向外叉开或贴伏在花柱基上。果实长圆形。花期5-6月，果期7-9月。
茴香的种植管理方法：
整地施肥：茴香本身具有良好的环境适应性，对土壤的要求不是很高，所以种植起来比较方便。但最好的条件是肥沃、排水良好的砂土。在种植茴香之前，可以在土壤上施用一些有机肥，有利于茴香的生长。施肥后还应注意及时深耕土壤，避免烧苗现象。
播种管理：要想在秋季种植茴香，就必须掌握一定的播种技巧。一般来说，茴香的播种方式有分枝播种和撒播两种，而家庭种植茴香多采用分枝播种。
苗木管理：苗期除草是提高苗期生长速度的主要措施。后期由于生长较快，为避免旺盛生长，需合理控制水肥。虽然后期施肥量大，但每次施肥量不宜过大。一般在浇水时，可与肥料配合施用。
收获：当茴香长到15厘米左右，就可以收获了。收割时，可将1厘米以上的部分土壤割下，以便多次收割。另外，收获后应施肥浇水，以保证二次生长，而下一次收获间隔不宜太近，每月一次比较合适。
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