近日，国内生猪价格大幅下跌，我的钢铁网数据显示，12月份生猪出栏均价18.88元，较11月下跌5.09元/公斤，跌幅超过20%。年关将近，尽管受受腌腊、灌肠等备货需求提振，猪价却惨遭遇冷，核心原因在于出栏供应的过剩和疫情引发的需求萎靡。
供应方面
通过对比能繁母猪存栏量与生猪期货价格，不难看出价格预期影响养殖户心理，从而控制存栏量（母猪与商品猪），最终再回归到价格上。从补栏4个月大后备母猪到商品猪出栏历时需要14个月，根据2022年3月份的能繁母猪存栏量可以推断当前商品猪数量正处于高位且仍在增长。也就是说，当前商品猪供应量充足，而且调查显示，10月份仍存在二次育肥和压栏现象，可能导致商品猪集中出栏价格踩踏。
需求方面
受年底备货需求支撑，全国屠企开工率呈现上涨趋势。受疫情政策调整影响，全国上下迎来疫情高峰期，在岗人员减少，屠宰量下滑，且居民消费缩水严重。从整体来看，全国第一波疫情高峰期已过，居民逐渐康复，消费逐渐回暖。年前还有集中备货现象，但是腌腊、灌肠已接近尾声，需求将迎来短时强盛。
年后市场预期
当前猪价持续下行，势必影响市场信心，养殖端母猪补栏操作也会趋于谨慎。尽管疫情第一轮高峰已过，但数据显示，新型XBB1.5已成为传播速度最快的优势毒株，该毒株免疫逃逸能力强，或将成为引发第二轮疫情的优势毒株。新冠病毒变异速度快、传播能力强，会长时间抑制消费需求。
结合当前的存栏供应，预计年前年后行情并不容乐观，年前底部震荡，年后猪价短期内难有回暖，需耐心等待市场引导存栏下降，继而缓慢抬升猪价。
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