大葱烂根的防治方法有：病虫害防治、合理浇水、科学栽种、中耕培土、施足肥料。
病虫害防治：
对于大葱的病虫害防治一定要用心，种植前通过深翻整地以及撒施生石灰的方法消毒灭菌，减少病虫害基数，发生病虫害是及时对症下药，以免损失扩大。
合理浇水：
大葱浇水要根据天气状况、土壤干湿状况、中耕情况灵活进行，夏秋时气温较高，这时浇水主要是为了促进根系发育。除了异常干旱天气外，尽量减少浇水量，同时做好雨后排水工作，以免积水沤根。
科学栽种：
在幼苗栽种时，首先要先打定植洞穴，并保持幼苗直立栽种，不可斜栽斜种，另外也要注意栽种深度，不可过深或过浅，否则不仅发育较慢，还会造成根系呼吸不良。另外种植时采取南北垄的栽种方式，这样更有利于大葱更多、更均匀的光照。
中耕培土：
在大葱生长期需要进行3-4次得中耕培土工作，这样能破除土壤板结情况，增加土壤的通透性，使得根系生长发育良好，而且还能预防发出发生弯曲倒伏现象。另外在结合中耕培土时可以除草，尽量少使用化学药剂除草，就算要使用，也要出现高效低毒的。
施足肥料：
肥料决定大葱的整体长势，如果肥料不足，植株的抗逆性和抗病力较弱，极易被病菌侵入，施肥要以腐熟有机肥为主、化肥为辅，合理使用氮肥、增施磷钾肥。在施足基肥的基础上，合理追肥，尤其是在葱白生长旺盛期，这时是大葱产量最关键时期。
大葱烂根原因：
连年重茬：
连年重茬，土壤中病菌较多，病害严重在所难免，极易造成大葱根腐死棵。
湿度过大：
土壤湿度较大时，通透性下降，根部无法正常呼吸，植株的抗逆性就会下降，时间一长还会出现窒息而亡，造成根系腐烂。
地下虫害：
地下害虫危害也会造成根部腐烂，比如根蛆会咬食大葱根部，给病菌可趁之机，这样也会造成根部腐烂。
药害导致：
如果除草剂使用不当，会造成药害，引起大葱生长受限，叶片发黄干枯，根部腐烂。
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