安心县陈家嘴镇麻田岗村充分利用水田资源优势，引导扶持农户连片发展莲藕产业，不断促进莲藕种植的规模化和产业化，以特色产业助农增收。
在陈家嘴镇麻田岗村莲藕种植基地里，采藕工人们分布在藕田各处，熟练地在藕田里寻找莲藕的位置，确定整段莲藕的走势和长度后，借助高压水枪，冲刷周围的淤泥，一根根白白胖胖、新鲜脆嫩的莲藕便从淤泥中显露出来，很快藕塘边就停满了一艘艘装满新鲜莲藕的船只。
种植基地负责人告诉记者，农户们每采收1斤莲藕，就能得到4毛钱。采收期间，农户每天的收入可以达到400元以上。
陈家嘴镇麻田岗村种植户 马达：目前有20多个工人采藕，每个人一天（能）采1000多斤，每亩的产量大概是2000多斤。
陈家嘴镇地形广阔而平坦，农田泥层肥厚，藕田连绵成片，四通八达的沟渠相互连接，水资源丰富，非常适合莲藕生长，种植出的本地莲藕藕身肥美，口感软糯，在市场上十分“抢手”。
陈家嘴镇麻田岗村种植户 马达：我在麻田岗村流转了800亩面积，现在采摘的这一片有500亩左右（莲藕）主要是销往广东那边。
据了解，目前，全村共种植莲藕800余亩，总产量达280万斤，年总产值超560万元。
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