地产荸荠迎丰收农户田间忙采挖

记者 严梓宁

本报讯 眼下正是荸荠陆续上市时节。近日，记者在尚田街道忠权农场的10亩荸荠种植基地，看到农户正拿着铲子翻田松土，然后将嵌在土里的荸荠一个个拾捡起来。

“挖荸荠是门技术活和精细活，要是铲子碰伤了表皮就卖不了了，所以只能慢慢挖。”基地负责人袁忠权告诉记者，目前每天能采挖50公斤荸荠供应市场，后期产量将逐渐上升，霜打过后的荸荠口感更加鲜甜，批发价不低于每公斤10元。

在岳林街道王鹤农庄，不少市民三五结伴，趁着假期前来体验“挖土”快乐。“以前只在市场里见过荸荠，没有见过它在土里的样子，今天体验了挖荸荠，感觉非常辛苦。”市民王女士和朋友经过1个小时“奋战”，收获了满满一筐荸荠，她高兴地说，如今随着农业发展，类似挖荸荠、摘草莓等活动越来越多，不仅可以让更多市民体验农事，也可以拓展农户收入渠道，很有意义。

（来源：宁波市奉化区人民政府网站）