浙大枸杞番茄映红老区农民增收路

本文转自：临沂日报

□临报融媒记者 赵泽军

通讯员 董 迪

盛夏六月，瓜果飘香。兰山区李官镇茶芽山临沂正知源农业科技发展专业合作社的种植大棚里，郁郁葱葱的“番茄树”上，红彤彤的果实挂满藤蔓，鲜嫩莹亮，散发着诱人的芬芳，来往参观的人们穿梭其中品尝美味。这是去年浙江大学农业与生物技术学院教授陈利萍在我市种植基地精心栽下的枸杞番茄。6个月光阴，一株株枸杞番茄种苗从不及10厘米的小苗成长为茂盛的“绿荫瀑布”。6月10日，陈利萍带领专家组再次来到种植基地回访考察，一下车便看到了眼前的盛况。

枸杞番茄是基于植物细胞工程基础理论，通过技术精准设计，培育出的增产提质、绿色安全、自主可控的新种源。枸杞番茄将药食同源的枸杞优异性状引入到番茄，实现了多年生木本植物枸杞与草本植物番茄的优势互补，具有生长势强、叶色深绿、耐低温、耐盐碱、抗逆性强等优势性状，适合长季节栽培。

据介绍，2021年年底，浙大山东农研院设立枸杞番茄试验种植研究课题，2022年1月开始试种，邀请陈利萍为项目提供技术支持。“目前，试种的枸杞番茄植株长势良好、抗病性强，果实酸甜可口、风味浓郁，维生素C、可溶性蛋白、花青苷含量高，富含绿原酸，有望成为助力当地乡村振兴的新兴特色产业。”陈利萍说。

“枸杞番茄口感好，比普通番茄的营养成分高出许多，在杭州、上海等地深受消费者喜爱，每斤价格高达30至50元，全面推广以后，将为基地带来更高的经济效益。”临沂正知源农业科技发展专业合作社负责人杨振彬高兴地说。

而在不远处的另一个大棚里，一串串红彤彤的番茄挂满枝头，映衬着青翠欲滴的叶子，格外亮眼。据介绍，该大棚引进浙江大学喻景权院士及其技术团队研发的轻简自控无土栽培SAS技术栽培的口感番茄，解决了营养液实时配比、自动按需供液、基质恒湿减量等多个难题，显著降低了无土栽培初期投入成本，实现了无土栽培的轻简化、实用化和规模化应用。通过采用铝箔纸基质带和自动液位控制器，既可以与外界土壤环境分隔开，避免土传病害，还可以实现自动按需灌溉，避免水分的流失，提高水肥利用率，降低了温室的温湿度，减少了病虫害发生。与传统土壤栽培相比，应用该技术亩均投入成本降低6000至8000元，节省肥水1/3，化学农药使用量降低95%以上，产量提高17%以上，作物品质、品相、风味等显著提高。

作为连接浙江大学和临沂市深度合作的重要纽带，近年来，浙大山东农研院围绕临沂市委、市政府提出的乡村振兴“三步走”路径，充分发挥作为浙大立足临沂服务的“桥头堡”作用，聚焦临沂市蔬菜产业提质增效和临沂优质农产品供销体系建设，积极开展轻简自控无土栽培SAS技术示范推广，搭建“浙鲁农产品”产销平台，推动临沂市蔬菜产业提质增效和优质农产品供销体系建设，实现蔬菜产业新旧动能转换，提高产业效益，为全面推动浙江大学科技成果在临沂地区的示范、推广以及加快地方产业转型升级提供了技术支撑和智力支持。“枸杞番茄试验成功后，我们将加大推广力度，让更多的老百姓增收受益，同时我们将立足自身优势，充分发挥桥梁作用，让更多的技术成果在临沂转化落地、开花结果，为沂蒙老区拓展更多的增收渠道。”浙江大学农业与生物技术学院原党委书记赵建明说。