立秋后推荐种这几种懒人菜好吃易打理过年吃菜不用愁

刚立秋没几天,现在正是秋收的时节,但同时也是种菜的好时节,当下气温合适,蔬菜容易成活,农民已经开始忙蔬菜播种了。

在农村立秋后,菜种得好不好,关系于下半年吃菜愁不愁。如果你不会种菜,那你要看看了,下面就推荐几种,在立秋后适合种植的懒人蔬菜。

一、韭菜

韭菜算是名副其实的懒人菜,种植简单、一次种植可以长期收割。理论上一年四季都可以种,但论成活率和产量,春秋季节是种植的理想时节。

韭菜种植非常的简单,只需要先松土打好底肥,把韭菜茎插入土中,适当浇水,半个月后就可以收割了。

种韭菜的时候注意不宜植株过密,影响产量,同时还要经常收割,因为韭菜是越割越长,长时间不割的话反而容易变老,也不利于生长。

二、田菜

田菜也叫甜菜、牛皮菜、糖萝卜,它是一种比较冷门的蔬菜,二年生草本植物。田菜原产欧洲,因为其产量高易成活,引入我国后被广泛种植。

有些人会纳闷,甜菜不是用来制糖的吗?其实田菜分为很多种,有糖用田菜、根用田菜、叶用田菜、饲用田菜等,在北方一般是种植糖用田菜,而南方种植叶用田菜和饲用田菜就比较多了。

田菜能吃估计很多人不知道,而且味道还不错,通常的烹饪方法是把甜菜焯水然后捞出来,用豆豉大蒜炒着吃,味道非常不错。

听老人讲,以前田菜在农村可是宝,田菜生长非常的快,不需要打理,也不长虫,产量高。

它可以用来喂猪,也可以人吃,在物质稀缺年代,田菜可谓是为解决人们温饱问题立下过汗马功劳。如果你有点懒,现在就可以种点甜菜了,整个冬天不愁菜吃。

三、茼蒿

茼蒿是一种半耐寒性蔬菜,理想的种植时间是3-4月和8-9月,现在刚立秋,正好可以种植。

茼蒿在古代号称“皇帝菜”,足见它的营养价值,喜欢吃它的人爱不释手,炒着吃、涮火锅、做茼蒿粑粑都 是不错的美味,不喜欢吃它的人觉得它气味难闻。

正是茼蒿这种奇特的香味,所以它基本没有什么病虫害,种植起来简单,不用打农药。如果你爱吃茼蒿,又有点懒,那么现在种些茼蒿是不错的选择。

四、香菜

“香菜一年四季都可种“,但理想的种植时节,还是5-6月和8-9月,因为它的适宜生长温度是15-20度左右,而这几个月温度适宜,种植后产量会高,长还势好。

香菜生长周期为40天左右,算得上生长比较快的菜了,现在种10月份左右就可以收割了。

香菜由于有一种独特的香味,虫子见到也是离得远远的,所以香菜也基本没有病虫害,全程不用打农药。

如果在地里种点香菜,还可以保护其他菜不被虫子干扰,算得上是一种“驱虫菜”了。

香菜种植简单、只需要在播种时把种子在水里泡24小时,再洒在地里,2-3天就可以出芽,再简单地浇浇水30天后就可以采摘了。

正是香菜这种简单粗暴的种植模式,说它是懒人菜一点也不过分。如果你也喜欢吃香菜,现在就可以动手行动了。

除了这几种菜,还有藠头、红菜苔、雪里蕻等菜,也可开始播种了,这些菜都管理简单,懒人们快行动起来吧,过年吃菜不用愁了!

你还知道哪些立秋后,可以种的懒人菜?欢迎留言!

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