从田间到超市到电商谁赚了什么辛巴炮轰董宇辉引发的思考

农产品的价值链,不公平交易行为的后果?

《谷贱伤农》引发我联想到,欧洲香蕉经济一直是资本家不公平贸易行为和权力集中的典型农产品的例子。

2015 年底,Make Fruit Fair!(让水果公平交易)运动发表了一份由 BASIC制作的研究报告,探讨 了欧洲的香蕉价值链以及欧洲水果购买者与出口国香蕉生产者之间的不公平贸易做法(UTP) 的后果、它们对农民和工人的影响,以及与欧洲市场价格承压。

香蕉生产国主要集中在东南亚、拉丁美洲和加勒比地区,厄瓜多尔、哥伦比亚、菲律宾、哥斯达黎加和危地马拉占全球出口的 80% 以上。尽管少数几家资本家主导着市场,但它们在欧洲的贸易份额从 1980 年代的 80% 下降到 2013 年的 39%。

欧盟是全球最大的香蕉进口国,占所有进口的 28%,其中大部分由欧盟十大零售商销售。

零售商的竞争导致香蕉的平均消费价格比苹果低 25%,尽管进口数千公里的成本很高。此外,香蕉的价值细分显示,目前平均有 36% 到 43% 的香蕉流向了零售商,而农民收入正变得更容易受到价格战的影响,并且只获得了作物价值的 5% 到 9%。

尽管自 2001 年以来,除英国外,整个欧盟的消费者价格一直保持相对稳定,但同期香蕉的进口价格却下降了 20%。这对所有向欧盟供应香蕉的主要国家产生了负面影响,自 2001 年以来,这些国家的生活成本平均增加了 107%。

结果,出口国的农民受到来自买家的价格压力和不断上涨的生产/生活成本的挤压。根据国家消费价格指数,食品、健康、住房和教育等基本资源的成本自 2001 年以来在哥伦比亚增加了 92%,厄瓜多尔增加了 129%,哥斯达黎加增加了 218%,多米尼加共和国增加了 278%。在生产成本方面,化肥和杀虫剂等投入品的成本现在平均比 2001 年高出 195%,而运输成本增加了 233%。

香蕉种植者获得的价值份额的下降正在对生产国产生重大的社会和经济影响。农民的收入越来越低,而且经常被迫选择其他职业来谋生。

您认为农产品不公平交易行为会带来什么样的后果?

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