生猪养殖扭亏为盈

6月15日,央视财经报道,据农业农村部监测,5月份生猪出栏环比下降0.2%,加上消费回暖带动,生猪价格持续回升。6月第2周,全国生猪平均价格达到15.87元/公斤,已经超过生猪养殖盈亏平衡线。按照全国生猪养殖平均成本价每公斤15.4元计算,最近养殖场户出栏一头商品猪头均盈利在60元左右。此外,年内第十二批中央储备冻猪肉收储也将于6月17日下午开始,本次收储挂牌竞价交易4万吨。

随着猪价上涨,生猪去产能或已接近尾声。据农业农村部数据,5月末全国能繁母猪存栏量4192万头,相当于4100万头正常保有量的102.2%,处于生猪产能调控的绿色合理区域。生猪全年供给高点或在4月已经出现,生猪养殖深度亏损情况已经结束。

复盘历史,一般在上行周期启动时,猪价呈现“淡季不淡”特征,典型如2015年4-5月以及2019年3-5月。此轮周期自2021年6月开始猪价下行,2021年10月价格在低位反弹,2022年3月猪价再创新低,2022年4月尽管局部地区新冠疫情带来消费低迷以及供给相对高位,猪价仍然维持快速上涨趋势。4月均价上涨0.86元/公斤,5月均价上涨2.24元/公斤,6月13日全国猪价全线飘红,猪价涨至16元/公斤。猪价淡季不淡,这或可视为新一轮周期已开启。

短周期视角来看,猪肉供给取决于前期母猪产能释放的生猪出栏、屠宰体重、进口猪肉等因素。根据国家统计局数据,2021年6月能繁母猪高位回落,迄今已持续下滑10个月,产能去化已达8.5%。前期产能去化有望陆续于Q2-Q3传递到供给端,叠加屠宰体重、进口、冻肉库存短期难有增加,供给Q3同比/环比均有望减少。今年3月下旬以来,受东北、华东等地新冠疫情影响,行业需求下滑。随着5月底新冠疫情管控逐步放松,消费有望边际好转,而从历史月度屠宰量数据来看,需求8月开始有望好转,Q4需求更是有望达到年内最高峰。随着能繁产能去化逐步体现到肥猪出栏上以及需求逐步转旺,预计猪价底部已过,今年下半年景气可期。

参考国家统计局历史产能去化和猪价关系,猪价底部反弹至少可达70%+,可支撑猪价达21元/公斤以上。而参照历年上行周期猪价走势来看,一般5-7/9月价格平均反弹幅度可达23%-24%,而到年底和次年初价格基本较5月上涨能达30%以上(目前5月均价为15.37元/公斤),即价格有望超20元/公斤。

同时,我们也要注意到,相较于历史周期,本轮猪周期呈现以下特点:成本高位;行业重资产属性下降;规模化养殖程度占比较高。当前位置产能去化处于中等偏弱水平,行业补栏、二次育肥、外购仔猪积极性较以往周期底部偏高。从行业现金流情况来看,尽管前期深度亏损,但猪价反弹之后补栏积极性明显提升,尤其在仔猪价格上,4月底开始仔猪价格快速上涨,涨幅超2015年。而在能繁母猪产能上,区别于2014-2015/2018-2019年产能的持续去化,本轮周期产能伴随着猪价上涨而缓慢增加。随着超大规模场的快速扩张,行业进入门槛的降低,生猪补栏或较历史周期底部较快,本轮周期长度或将缩短。

估值来看,中证畜牧养殖指数(930707)PB值处于中位,截止6月15日,指数PB为3.91,目前估值适中。

总的来看,生猪全年供给高点或在4月已经出现,生猪养殖深度亏损情况已经结束。考虑到目前供给量依旧处在高位,猪价仍然处在行业的成本线以下,短期内行业实现全面盈利的概率不大。未来随着供给收缩以及需求转旺,猪价有望逐步震荡上行。此前调入主题选基精选基金组合的中证农业主题指数(000949)中,生猪养殖企业在前十大权重股中占比较大,同样能够反映养殖业的景气度,基金投资者可以继续关注其趋势性表现。

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