新技术让公鸡变母鸡！

家禽生产当中比较难攻克的难题就是公母鉴别，目前还是要依靠人工鉴别来分辨公母。羽速鉴别还是翻肛鉴别是主流，也有一些可以实现羽色鉴别。▲翻肛鉴别雏鸡性别

▲羽色鉴别雏鸡性别

这些都依靠人工。有许多研究和商业团体致力于解决雄性小鸡的早期鉴别问题，这主要是从动物福利的考虑角度出发，在还是蛋的形态时就终止胚胎发育。这要能够减少孵化中的浪费，其次就是不需要对副产品（蛋鸡中的公鸡）实施安乐死淘汰。所有这些团体都专注于如何在早期对性别检测，而今天说到的这个公司——Soos Technology是唯一一家致力于“性别逆转”（sex reassignment）的公司。— 1 —大自然中的性别逆转在整个进化过程中，性别决定除了受精卵，也可以受到环境或种群的外部影响。一些爬行动物利用孵化温度来确定性别。在一些物种中，这遵循这样的模式：温度影响性别。在极高或极低温度下的卵成为雄性；在中等温度下的卵成为雌性。（比如：海龟）鱼类可以因为种群的影响进行性别逆转，比如：当活动范围内的雄性鱼消失时，海鲈鱼群中的优势雌性会变成雄性。— 2 —禽类性别逆转（Sex reversal in birds ）你知道吗？受精的种蛋是没有性别的。受精蛋的性别，直到孵化6天后才会被确定。孵化种蛋需要21天，而鸡的胚胎中的性腺在孵化前期的3.5-4.5天内处于"双性"状态。性腺的分化，直到孵化的第6.5天时在组织学上变得很明显。在此期间，性腺开始根据配子的染色体蓝图分化为卵巢或睾丸。也就是说，无论基因组状态如何，它们都可以分化为睾丸或卵巢。Soos Technology 的技术是通过用智能托盘引入声音振动能量，利用性腺的 "双潜能 "窗口（前6天）。在常规的孵化过程中加入这些参数，可以诱导雌性基因的表达高于雄性基因的表达。因此，基因组雄性小鸡最终能呈现出雌性表型（卵巢）和功能（产蛋）。— 3 —性别逆转的原理细胞培养研究已经证明了声波对细胞生长、生存能力、分化、增殖和功能的广泛影响。例如，声波被用来促进耳蜗核的神经干细胞的发育，和骨髓间质干细胞的活力和增殖。— 4 —结果验证和优化

据它们的官网所说，Soos Technology已经成功地反复进行了多次实验，

可以转化出60-70%的雌性，其产蛋性能得到了证实。

基因组雄性或雌性的区分是通过扩增一个独特的序列来完成的，该序列位于W染色体上的一个特定基因中，与Z染色体上的该基因同源性最小。在孵化和出雏过程中，使用多传感器系统收集数千个数据点，并与孵化小鸡的全部生物学数据（基因分型和表型）交叉分析，应用机器学习和数据分析来优化声音振动能量的方案。— 5 —思 考

如果这个技术真的成功了，对于肉鸡和蛋鸡都是非常好的消息。

商品代的蛋鸡将不再会有公鸡的出现或者说很少的公鸡。

并且原来需要淘汰的副产品都变成了主产品，这样可以大大减少饲养的规模，

降低粮食的消耗和减少废物排放，减少能源消耗，对于可持续发展农业意义非凡；

在肉鸡方面，可能可以把种蛋全部转化成公鸡，因为商品肉鸡中的公鸡的生产性能优于母鸡，以此提高肉鸡的性能。

对于育种公司，现在都是四系杂交，如果利用这种技术是不是可以让父系配套只生产公鸡，母系配套只生产母鸡。

当然，这个技术现在是否能100%进行性别转化，还在进一步的研究和改良之中。

另外就是这些性别转化的鸡是否真正的变成了公鸡或母鸡，也是需要进一步的验证。

我也咨询了一些大学老师，对于这些新技术还是有一些疑问。

恒温动物的鸟类，性别由基因决定的。尽管很早就有人试图改变性别，

但是基因组上的雄性个体，即便是暂时性的表现为雌性表型，反转是不可避免的。

另外，即便真正可以暂时实现雄性个体变为雌性个体，产蛋的调控基因有一大部分位于性染色体，有一些基因是抑制产蛋发挥的。

性别逆转的生产性能几乎不可能达到真正的产蛋母鸡的正常水平。

在性别转化的过程中是否会出现死胎，畸形等问题？

当然所有的新技术都是在质疑声之中成长起来的，

这样的方法和思路也是我们的产业所需要的，

希望在不久的将来性别逆转的技术能够真正的商业化应用在家禽行业中。

这个技术好厉害