生猪一骑绝尘,白羽肉鸡能否齐头并进?

  导语:从2022年4月以来,全国生猪均价从4月初的12.34元/公斤上涨至19.47元/公斤,多数地区实际成交价格已经突破20元/公斤以上水平,涨幅高达57.8%;白羽肉鸡从4.28元/斤,上涨至4.72元/斤,涨幅10.28%,肉类价格迎来加速上涨态势,白羽能否继续跟涨生猪?供需关系又有何变化?
 
 
数据来源:钢联数据
 
  从上图可以看出,生猪和白羽肉鸡在价格走势方面处于同步的共振状态,直到6月14日白羽肉鸡上破近年高点,棚前报价4.92元/斤,此后毛鸡价格开始高位震荡整理。从6月23日前后,生猪和白羽肉鸡出现背离走势,共振减弱。
 
 
数据来源:钢联数据
 
  简单一说,生猪之所以可以快速走高,涨势凶猛,一方面受近期国内大面积降雨,导致交通调运受阻。受北方入汛以来最强降水,山东多地遭遇特大暴雨,屠企收购难度较大,助推猪价走高。另一方面养殖场惜售情绪浓烈。4月份猪价上涨以来,养殖场惜售情绪频繁加深,尤其是猪价接近10元关口,养殖户惜售情绪再次迸发,市场供应猪源偏紧,目前标肥差距缩小,因此养殖场倾向于大体重销售;最后自古以来“猪粮安天下”,为确保生猪稳定生产,今年国家已经连续十三次收储,足见国家收储托市决心较强,给养殖户带来了巨大信心。
 
  而白羽肉鸡之所以未能跟涨生猪,一方面受消费渠道不同影响,我国猪肉以家庭消费为主,而鸡肉则团膳渠道为主。临近暑假,学生放假在家,家庭类餐饮消费开始增量,而以学校为主的团膳渠道开始不断萎缩。此消彼长下,猪肉需求增量,支撑价格上涨;鸡肉需求减少,需求面支撑不足。
 
 
数据来源:钢联数据
 
  另一方面,按照Mysteel农产品统计的白羽鸡苗出苗量来推算,毛鸡出栏或将持续增量。当下毛鸡受养殖成本高位和供应偏紧影响,才推涨毛鸡至高位,在毛鸡增量的态势下,价格上行阻力较大,毛鸡价格易跌难涨;另外近期饲料原料价格快速走低,玉米和豆粕价格出现不同程度下滑,国内饲料企业开始陆续降价,在养殖成本缓降的背景下,成本对价格的支撑逐步减弱。
 
  综合而言,生猪有养户压栏和消费增量的供需双向利多支撑;而白羽肉鸡则处于供应缓增和消费渠道收紧的双向利空。所以猪鸡在此背景下,出现背离走势,预计随鸡源的进一步上量,毛鸡价格仍有一定的下行空间。

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