从成本增加到价格下跌羊肉市场为何进入低迷

从去年的情况来看，尽管受疫情的影响，我国的肉羊生产已经进入了一个高速的复苏阶段，市场需求旺盛，羊肉的价格也出现了小幅的下跌（从85.9元/公斤到84.6元/公斤，下降1.4%）。原本认为，随着经济的复苏，消费需求的增长，羊价将会得到稳定的改善。但是，由于生产成本增加造成的产能过剩，消费观念的改变，以及对市场需求的不乐观，以及进口量的增加，羊价又一次进入了下跌的通道。1.生产成本上升导致的生产能力过剩

从春节到现在，我国的肉羊生产也在不断增长，但是羊价在缓慢下降。而在这段时间里，养殖的成本也在不断的上涨，比如豆粕，每吨的价格就超过了5000元，有的地方甚至达到了每吨6000元。玉米的价格也在3000元/吨以上；甚至连稻草的售价都超过了纪录，每吨玉米的售价都在1000元左右，而在产区则达到了1300元。在这种情况下，有些小规模的散养家庭，或许会受到很大的影响。而饲养放牧的羊农，面对着不断上涨的养殖成本，以目前13元/斤的最低价卖羊，必然会造成一定的损失。这就会影响到生猪的正常出栏，从而造成产能过剩，从而造成价格下降。2.消费理念变化对市场需求不利

不管是猪肉，还是羊肉，都是肉食。消费者的喜好（价格），特别是在经济不景气的时候，他们更喜欢吃更便宜的肉，比如猪肉，现在猪肉的价格已经开始下跌，猪肉的价格已经跌到了10元一公斤以下，很多人都选择了吃猪肉，这就造成了羊肉的消费量和肉价的下降。当然，这也是因为季节的关系，每年夏天到来的时候，都是羊肉的淡季。3.羊肉进口因价格优势而增加

长期以来，由于进口羊肉的价格优势，导致了我国的羊肉缺乏市场竞争力，导致了我国的羊肉出口出现了大量的库存和大量的进口。我国的羊肉进口量主要集中在新西兰、澳大利亚、乌拉圭等国家，因为他们是畜牧大国，草原资源丰富，生产成本低廉，因此，中国的羊肉进口商一定会选择进口国外羊肉。

就拿去年的羊肉进口量来说，我们的羊肉进口量是41.1万吨，比去年增长了12.5%；主要是新西兰（59.0%）和澳大利亚（35.3%）。由此可以看出，随着羊肉进口的增多，国内的羊肉价格必然会下降，而羊肉的价格也会下降。

总之，受各种因素的影响，羊价在短期内可能会持续下降。当然，市场瞬息万变，或许会因国内市场的育成羊销售告一段落，以及对羊肉消费的需求有所改善，从而使肉羊的价格出现回升。再者，羊价持续下滑，对我国肉羊行业的产能复苏也是不利的。因此，建议各有关单位在合理的条件下，尽量减少进口羊肉，保护本国的品牌，稳定羊肉的价格，防止“羊贱伤农”“羊贱伤牧”的局面。同时，也建议广大农民，在短期市场低迷时期，应适当调整饲养规模，根据季节特征，多储备青贮饲料，及时掌握市场走势。