为什么母鸡未交配也能全年365天下蛋因为人类利用了鸡的一个bug

卵生动物是指用产卵方式繁殖的动物。具体来说,在有性生殖中,母体的卵受精后形成新个体,新个体从母体排放出来后,以卵内的蛋白质提供营养,继续发育待完成。最后,新个体破卵而出。一般的鸟类、爬虫类,以及大部分的鱼类和昆虫几乎都是卵生动物。

以鸟类为例,尽管不同种类的鸟有着不同的繁殖季节,但是它们都固定在一年中的某个时段。比如我国的鸟类,一般在三四月份开始繁殖,秋冬季节停止繁殖,并且两次产卵之间都会相隔一定的时间。

然而,家禽中的母鸡却是个例外。母鸡能够全年365天都在下蛋,也不在乎下的蛋有没有受精,能不能孵出小鸡。别的鸟类下蛋的目的是繁衍后代,难道母鸡仅仅是为了给人类提供蛋白质吗?

当然,母鸡并没有那么无私,它只不过是被人类利用了而已。

目前世界上所有的家鸡品种都起源于红色原鸡,这种鸡是野生的。大约在4000多年前,人类开始慢慢驯化这种野鸡,将其驯化成如今的样子。

小时候,我们经常看到公鸡飞到母鸡身上,用嘴狠啄母鸡,天真的我们还以为它们是在打架、公鸡在欺负母鸡。有的小伙伴看不下去了,甚至还会挺身而出,拿起棍子“教训”那只公鸡。

事实证明,好心有时会帮倒忙。公鸡和母鸡并不是在打架,而是在繁衍后代。公鸡的身体构造比较特殊,它没有“家伙事”,仅有一个集排泄、生殖、交尾于一体的泄殖腔。鸡在进行交配时,母鸡呈半蹲或全蹲姿势,翅膀撑起,然后公鸡飞到母鸡背上,用尖嘴咬住母鸡的鸡冠或头上的羽毛,自己的翅膀左右扑扇,以使身体保持平衡,母鸡和公鸡的屁股相互靠拢。

下一步,公鸡的精子进入母鸡的体内,让母鸡体内的卵受精,然后母鸡下蛋,并孵出小鸡。整个过程快、准、狠,一气呵成!

然而,母鸡下不下蛋却跟公鸡没有半点关系。就算一只母鸡从未遇见过任何一只公鸡,它照样会定期下蛋,而且它一生中会下很多很多的蛋。

这是因为母鸡下的蛋实际上就是卵子,鸡是卵生动物,所以无论有没有公鸡,母鸡都必须排卵。母鸡的卵细胞形成以后,先在卵泡里裹上一层又一层的卵黄,等到卵黄越来越大,就会撑破卵泡,从卵泡来到漏斗部。在漏斗部,卵黄会停留一段时间,等待受精。

然而,无论有没有完成受精,等时间一到,卵黄就会继续往下滑。到了下一站,卵黄会被裹上蛋白(蛋清)。最后在子宫处形成蛋壳,这样一颗完整的鸡蛋就形成了。

而我们的问题是,为什么母鸡不用受精就能顺利地产下蛋呢?

这个问题还是绕不过达尔文的生物进化论。在远古时期,地球上大多数的动物都采取体外受精的方式繁衍后代。雌性动物将卵子排泄到体外的某个地方(通常是水里),然后雄性动物将精子排泄到卵子周围,使卵子受精。

显然,这种受精方式不如体内受精那么精准,总会导致一部分甚至全部卵子受精失败。体外受精在水生生物中比较常见,比如鱼类和青蛙。生物进化论告诉我们,鱼类进化出了两栖动物,两栖动物进化出了爬行动物,爬行动物进化出了恐龙,恐龙进化出了鸟类,鸟类则包含鸡。所以,鸡也就保留了这种基因——能够产下未受精的卵。换句话说,母鸡保留了远古时期的一个生理bug。

我们的下一个问题是,母鸡为什么全年365天都能下蛋呢?

对一般的物种来说,雄性动物的精子是很难在雌性动物的体内保存较长时间的。而公鸡在一次交尾中,就能排出上亿枚精子,这些精子却能够在母鸡体内保存十几天甚至二十几天。这样的话,母鸡即使很长时间都遇不到一只公鸡,也能够通过每天排一次卵产下较多的后代。

不过,在自然状态下,母鸡下蛋并不是一直下不停的。母鸡自己会数数,等到自己下蛋的数量满足孵化的要求时,它就会停止产卵,不再下蛋。接下来,它将专注于孵化这些蛋。

母鸡在孵化期间不吃不喝,身体会消瘦很多,等到这一波小鸡破壳而出后,母鸡通常会恢复一段时间再开始下蛋。而且,母鸡抚养照顾刚出生的小鸡,也需要一定的时间。

所以,在自然状态下,一只母鸡在一年之内最多只能产下几十颗蛋。

然而,人类的出现打乱了母鸡的下蛋周期。一方面,人类将母鸡关进笼子里,母鸡每下一颗蛋,人类就会将其拿走,使得母鸡眼前的鸡蛋数量总是少于它认为适合孵化的数量。所以,母鸡就会不停地下蛋,一天一个,疯狂攒蛋。

另一方面,人类在饲养过程中,总是有意地筛选、保留那些产蛋量高的母鸡,而将那些产蛋量少的母鸡淘汰掉。此外,人类给母鸡提供充足且营养价值高的食物,使得它们一天下一个蛋完全没有压力。

自从人类文明诞生以来,经过长时间的驯化和饲养,人类逐渐将母鸡变成了一种产蛋工具,并且迫使它们只能产下未受精的蛋。对于人类来说,未受精的鸡蛋再好不过了,因为这种蛋里面不会有血丝,也更加容易保存。总之,人类拿走了母鸡“进化”的一切红利。

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