雀巢中国的“本土化深耕”再下一城
2026年春,雀巢中国落下一枚关键棋子。自4月1日起,健康科学业务“收归”大中华区直接指挥,顾欣鑫直报马凯思,工厂划归技术部统管。这不仅是汇报线的简单平移,更是跨国巨头在业绩承压下,主动撕掉“全球统一”的标签,将决策权真正交还给听得见炮火的人。面对大中华区销售额下滑的挑战,雀巢选择做减法、聚核心,以更快的反应速度拥抱存量竞争时代。这一变阵,为外资乳企的本土化突围树立了新标杆。

01
听得到炮火的人,才能指挥战斗
春风还没吹透北京胡同,雀巢内部先起了一阵“暖流”。
以前,雀巢健康科学像是一个被悬在半空的风筝。线头攥在瑞士总部手里,中国区的负责人想往东飞,得先等大洋彼岸的风向标转过来。如今,这根线剪断了。从2026年4月1日开始,风筝落地,变成了扎根大地的树。顾欣鑫不再需要跨越时区去解释中国的市场需求,她直接坐在马凯思的对面,面对面商量怎么打这场仗。
这不仅仅是换个老板汇报那么简单。这就好比打仗,以前前线指挥官要开个火,得层层打报告等批复,等批文下来,敌人的阵地早变了。现在好了,指挥所直接前移。那个曾经高高在上的“全球直管”架子拆了,取而代之的是“区域运营”的实打实。
连工厂都变了归属。“NHS工厂”不再单打独斗,直接并入雀巢技术部的大怀抱。这意味着什么?意味着研发和生产不再是两张皮,而是拧成了一股绳。技术部懂工艺,健康科学懂需求,两者一碰头,新产品出来的速度能不快吗?这就是把权限下放,让听得见炮火的人来呼唤炮火支援。
02
巨轮调头,折射行业新风向
雀巢这一动,整个行业的水面都泛起了涟漪。
曾几何时,外资大牌都喜欢搞“全球一盘棋”,觉得总部的经验是万能钥匙,插哪都能开锁。结果呢?水土不服的例子比比皆是。中国的市场变化太快了,今天流行这个成分,明天那个概念就火了。等你全球流程走完,黄花菜都凉了。
雀巢这次的调整,给所有外资企业上了一课:本土化不是喊口号,是要动真格的。要把根扎进中国的泥土里,就得把决策的剪刀交给当地人。这不仅是雀巢的自救,更是整个外资乳企转型的缩影。
你看现在的奶粉和营养健康市场,早就不是那个躺着赚钱的年代了。那是存量博弈,是你死我活。头部企业都在做同一件事:瘦身、聚焦、提速。谁的反应快,谁的协同好,谁就能活下来。
雀巢把健康科学和营养品合并,就是在强化协同效应。就像两支部队合并作战,后勤共享,情报互通,战斗力自然翻倍。这一招,或许会引来一群跟随者。未来的日子里,我们可能会看到更多跨国巨头开始“拆墙透绿”,把区域运营的权限放得更开。
这艘巨轮正在调头。虽然动作不小,甚至带着点阵痛,但方向是对的。向着更务实、更敏捷、更贴近中国消费者的方向,全速前进。这不仅是企业的生存之道,也是对这片市场最大的敬意。
来源 | 奶粉关注
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