河南“踩刹车”,四川“送红包”,两个养猪大省在做什么战略规划?

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2026 年二季度以来,全国猪价持续在低位震荡,不少产区猪价跌破养殖成本线,连续超 5 个月的亏损,让一线养猪人每天都悬着心,一边紧盯着每日猪价行情,一边盼着能有实打实的政策,帮行业稳住阵脚。作为全国生猪养殖的核心大省,河南与四川近期接连落地的产业调控与扶持举措,不仅贴合两省产业实际,更给全国养猪同行传递了最直接的行业信号。
这一轮猪价持续低迷,核心源于供需两端的不匹配。前两年全国能繁母猪存栏量长期高于合理保有量,叠加养殖技术进步带来的出栏效率提升,市场生猪供应持续充足;而春节过后本就是猪肉消费传统淡季,终端白条走货缓慢,禽肉、水产等替代品也分流了部分消费需求,双重作用下猪价持续承压。与此同时,玉米、豆粕等核心饲料原料价格居高不下,养殖成本始终处在高位,不少中小养户资金链越绷越紧,规模场也普遍调整养殖计划,整个行业都在周期底部稳步前行。
一、河南:锚定产能调控,推动供需平稳回归
作为全国生猪出栏与调出的核心主产区,河南的产业调控始终围绕优化产能结构、平衡市场供需的核心展开。4 月中旬,农业农村部党组书记、部长韩俊专程赴河南调研生猪产业发展,先后走进中牟牧原养殖基地、新郑市河南银发牧业有限公司,与企业负责人、合作农户、中小养殖场户联合体代表深入交流,一笔一笔细算养殖成本与收益账,全面了解 “公司 + 农户” 等不同养殖模式的实际经营情况。调研中,韩俊对牧原积极响应国家号召、带头调减能繁母猪存栏、全链条推动节本提质增效与数智化转型的做法给予肯定,也进一步明确了当前生猪产业调控的核心方向。


结合本省产业实际,河南近期召开全省生猪生产形势座谈会,出台了针对性的调控举措,核心聚焦严控新增产能、优化存量产能。当地明确要求暂停新建生猪养殖项目,加快淘汰低效能繁母猪与体弱仔猪,严格限制二次育肥行为,同时引导养殖场户顺时顺势把握出栏节奏,不盲目压栏惜售,从供给端逐步缓解市场供应压力,推动猪价回归合理区间。除此之外,河南格外重视龙头企业的带动作用,鼓励龙头企业发挥自身优势,带动中小养殖场户发展适度规模养殖,做好畜禽粪污资源化利用,发展特色生猪养殖;同时健全联农带农机制,通过育肥保价、代养合作等多种模式,用好保险、期货等金融工具,帮助中小养户更好应对市场与疫病风险。在屠宰加工环节,当地也支持屠宰企业利用自有库容开展冻猪肉商业储备,大力发展精细分割与精深加工,开发更多中高端产品提升附加值,同时严抓屠宰检验检疫全流程管控,牢牢守住肉品质量安全底线。
二、四川:精准纾困托底,全链条助力产业提质
与河南聚焦产能调控的思路形成互补,四川的政策更偏向精准纾困与产业升级相结合,既缓解养殖场户当下的经营压力,也为产业长期稳定发展筑牢基础。4 月上旬,四川省政府办公厅印发相关政策措施,专门针对生猪产业推出三项实打实的扶持举措,每一项都精准贴合养殖端的实际需求。


针对大家最关心的现金流与基础产能稳定问题,四川明确,2026 年 4 月 1 日至 12 月 31 日期间,对全省年出栏 500 头以上的养殖场所饲养的能繁母猪,省级财政按 50 元 / 头的标准给予一次性稳产补贴,直接为养殖核心产能提供支持,缓解养殖场户的资金压力,避免大家因短期亏损出现恐慌性淘汰能繁母猪的情况。针对中小养殖场的标准化升级,当地也给出明确激励,2026 年全年,省内饲养量首次达到 2000 头以上的生猪养殖场,省级财政给予 10 万元 / 个的一次性奖励,引导散养户和中小规模场逐步向标准化、规模化养殖转型。除此之外,四川还将政策延伸至产业链下游,对符合条件的猪肉加工企业设施设备改造升级,按投资额给予补助,单个企业最高补助可达 800 万元,推动产业从单纯的生猪养殖,向精深加工、品牌化运营延伸,拉长产业链条,提升产品附加值,从消费端反向支撑整个产业的稳定发展。
两省的政策举措,始终紧扣中央的部署要求。2026 年中央一号文件明确提出强化生猪产能综合调控,农业农村部也出台年度生猪产能调控方案,明确全国能繁母猪正常保有量稳定在 3900 万头左右,同时实施三级预警制度,重点监测大型企业产能变动,牢牢守住产业稳定的基本盘。
对于咱们一线养猪人来说,无论是河南的产能调控举措,还是四川的精准纾困政策,核心都是为了让生猪产业平稳走过这段周期低谷,减少行情大起大落带来的冲击。养猪本就是个拼细心、拼实力、熬周期的行业,行情起伏本就是产业发展的一部分,这些政策的出台,既是给行业托底,也是给咱们一线养殖人吃下一颗定心丸。踏踏实实地把猪养好,把猪场的运营做扎实,咱们就能稳稳走过这段低谷,迎来行业回暖的时刻。
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