猪价下跌5元但依旧太高国家发改委必要时加大投放储备肉

11月以来，猪价已连续下跌4-5元/公斤，但根据国家发改委的最新信息表示，未来猪价不具备大幅上涨的条件，并将会同有关部门持续加强市场监管，维护正常市场秩序，促进生猪价格尽快回归至合理区间。不过虽然猪价降了，豆粕价格也下降了，唯独饲料价格还在不断上涨到“历史新高”，对养殖户和消费市场不利......

猪价下跌，仍旧太高？

据人民网报道，11月16日，国家发展改革委政研室副主任、新闻发言人孟玮在国家发展改革委召开的11月份例行新闻发布会上指出，总体判断，今后一段时间生猪猪肉市场供应有保障，价格有望保持相对平稳态势，难以出现大幅上涨的情形。

从市场上来看，猪价经历3天的小幅上涨后于16日再次下跌，相较前期高点已跌了4-5元/公斤；而不少养殖户已经接受“猪价无法再回到10月的高点”的行情，出栏节奏普遍加快。

其实自6月猪价迅猛上涨以来，猪肉价格一路水涨船高，于10月份更是同比大涨51.8%，让消费者直呼“太贵了”，就连CPI都深受猪肉价格影响！在这种情况下，国家出手连续投放7批次储备猪肉，尤其9月份全国投放储备猪肉的总量高达20万吨左右，创下单月放储最高水平，且储备肉的价格远低于市场价！

国家的积极调控，叠加生猪供应的迅速增多，猪价开始显著回落！

但孟玮表示，下一步，国家发展改革委将密切关注生猪市场动态，继续择机投放中央猪肉储备，必要时还会进一步加大投放力度，并指导各地同步投放地方储备。同时，将会同有关部门持续加强市场监管，维护正常市场秩序，促进生猪价格尽快回归至合理区间。

这段话释放出两大重要信号——

第一、当前24-25元/公斤的猪价，仍旧不是“合理价格”！

第二、猪价调控的措施，可能持续进行！

这两大信号与所有养猪人相关，毕竟关乎未来猪价调控方向！并且据中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇掌握的数据显示，尽管猪价连续下滑，但当前生猪的头均盈利依旧在800元-1000元左右，从历史上来看处于高位水平，继续调控的概率较高！

饲料价格霸占高位

虽说当前猪价确实是历史以来相对高位，仅次于非瘟后的那一波“暴利行情”，但也必须要看到当前饲料价格“霸占”在高位，丝毫不肯松动！

之所以说是“霸占”，一大原因是当玉米、豆粕等原料上涨后，饲料厂就立马宣布涨价！但反过头来，当饲料原料好不容易蹭蹭蹭掉价，饲料价格却“不动如山”，有的饲料厂甚至还反而涨价！

从近期来看，据饲料行业信息网统计，11月14日豆粕主流均价为5540元/吨，下跌100元/吨；11月15日豆粕主流价格继续下跌，跌幅40元/吨；11月16日豆粕主流价格仍然延续下跌，跌幅75元/吨！

也就是说，短短3天内豆粕价格总共下跌超200元/吨！并且随着主要原料豆粕的降价，次要原料棉、菜粕等蛋白粕也相继下跌，跌幅在50-100元/吨跌。但饲料跟随降价了吗？并没有任何风吹草动。

也许有人会说，才下跌200元，并且也才仅仅3天而已，就算饲料厂要降价，也会有个传导过程。但事实上并非如此，哪怕豆粕降幅增大，饲料价格也很难松动！

历史数据显示，今年3月30日豆粕价格为5013元/吨，随后开始连续3个多月的下降，直到7月10日降低至4063元/吨，豆粕几乎跌没了1000元/吨！

但饲料价格降了吗？数据显示，降是降了，但降幅完全可以忽略不计！在那一轮的波动下，饲料价格仅仅是从最高点的3880元/吨降低至3860元/吨！降幅仅20元/吨！

并且这一轮下降时间仅是从7月13日到8月10日，随后饲料价格就开始一路“高歌猛进”，直到如今涨超至4090元/吨，并且几乎每一周都在涨破历史新高！

所以说，饲料价格到底还能不能降？要“霸占高位”到什么时候？

对养殖户来说，饲料价格的过度上涨是隐藏危机，随着未来产能恢复，猪价必然进一步下跌，而饲料价格又居于高位不肯回落，到时候“成本高+猪价低”的剪刀差就会将生猪利润拦腰截断，甚至许多养殖户又会陷入亏损当中！

对饲料产业来说，一昧涨价也存在隐患！据中国饲料工业协会统计数据显示，10月份全国饲料产量2672万吨，环比下降5.7%，同比增长0.2%。1-10月，全国饲料产量2.43亿吨，同比去年下降0.48%。

消费者会抵触高价猪肉，养殖户难免也抵触高价饲料。别说猪不吃饲料还能吃啥，上网一搜就会发现很多养殖户开始用奇奇怪怪的东西喂猪，有茶渣、酒糟甚至“猪草”；而从10月份饲料产量的变化也可发现端倪，从9-10月生猪产能是逐步恢复的，但为何饲料产量反而环比下降？个中缘由必须警惕。

此外，从更深层次来看，饲养成本也直接关乎养殖业的发展速度，关乎肉蛋奶的供应稳定与价格趋势。

饲养成本关乎民生

正所谓“猪贱伤农，猪贵伤民”，对于消费者而言猪价大起大落也并非好事，并且当养殖户在猪周期的起伏当中不断“新建产能、淘汰产能”，也造成了对养殖资源的浪费。

那么，影响猪周期最大的因素是什么呢？

表面上是猪价，实际上是成本！从历次猪周期来看，无论是因为蓝耳病的爆发，还是非瘟的肆虐，又或者其他因素导致猪场退出，本质上都是在短期内迅速淘汰了劣势产能，并增加了养殖成本！

而放到生物安全大范围普及的现在，区分“优势、劣势产能”中最大的差别就是“养殖成本”。实际上，只有当成本越来越低，猪周期的波动才会越来越平缓，因为这意味着养殖业接受低猪价冲击的能力提升！

像咱们现在市场上猪肉卖20元/斤左右，但从欧美进口的猪肉也才12元/斤，如果放开猪肉进口，国内养殖户没有任何优势可言！那凭什么国外猪肉这么便宜？就在于人家养殖成本极低！

因此，饲养成本并非与猪价“毫无关系”，饲养成本是通过影响猪周期的涨跌幅度，从源头决定了猪价的最高点与最低点！

众所周知，饲料成本占据着整个饲养成本的60%以上，随着饲料涨价甚至可占到70-80%！可见饲料市场也不能当做很简单的“市场经济”，而是“民生经济”。因此饲料也不能这么一路涨下去，行业必须要加快落实“低豆粕日粮”地推广普及，饲料企业们不能因为还有钱赚就“安于现状”。

要知道，很多时候突然淘汰你的，可能并不是你的对手......一旦变革到来，不肯进取的饲料厂也岌岌可危。