猪全线飘红，猪价“插翅”上涨，幅度高达1元，后市如何走？

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导读：时光荏苒，年末岁尾到来，2025年12月渐入尾声！在国内畜禽养殖方面，近期，生猪行情偏低运行，月初，国内标猪报价跌至11.3元/公斤，价格逼近年内低值，好在，随着寒潮天气兑现，南北地区气温下降，内销以及城市猪肉购销需求转强，居民集中腌腊支撑提升，国内猪价重心上移。

　　12月底的猪价，终于迎来一股强劲的“暖气”，近两日全国标猪均价上涨超0.5元/公斤，东北、华北省份的涨幅达到0.6~1元/公斤，云南、贵州、江西、福建、浙江、广东这些偏好大猪热鲜肉的省份，也达到了约0.5元/公斤的涨幅。值得一提的是，东北带头猛涨，其中吉林省两日涨幅竟达到了1元/公斤。

　　月末年末猪价迎来强劲回暖

　　月末年末在即，生猪价格自冬至以来，呈现趋势上涨的走势，虽然，冬至前，基于屠企节前备货完成，猪价短暂回落至11.5元/公斤。但是节后，猪价走势转强，市场情绪也逐步回升，猪价呈现超预期上涨的走势！

　　其中，七大省份近两日猪价上涨幅度最为突出，吉林上涨0.95元/公斤，江苏、内蒙古上涨0.8，湖北、安徽上涨0.75元/公斤，辽宁、黑龙江上涨0.7元/公斤。

　　值得关注的是，吉林今日涨幅高达0.8元/公斤。

　　为何上涨

　　一方面，受本周寒潮天气影响，南北地区气温下降，东北地区迎来大范围雨雪，物流运输不畅，生猪供应减少，屠宰场采购难度存在！且，多地标猪需求陡增，二次育肥再次入场，市场对于110~120公斤标猪承接能力转强，这进一步提振市场信心；

　　另一方面，冬至过后，冷空气来袭，南北地区气温下降，南方猪肉腌腊需求持续，加之北方居民制作香肠增多，南北主流农村市场居民家庭采购增加！叠加，节日气氛转浓，元旦假期在即，屠宰场节前有一定备货需求，样本屠企开工率逆势上涨，需求承接能力转强！

　　因此，在供需变化下，猪价呈现逆势上涨的走势，12月末，猪价翘尾的局面凸显！尤其是，受冬至前养殖端中大猪出栏集中，阶段性，中大猪供应水平下降，标肥价差有走扩的局面！

　　而猪肉购销处于季节性旺季，居民家庭需求支撑转强，市场对于肥膘猪肉承接能力也逐步提升，中大猪价格转强，这不仅带动了阶段性二育入场的积极性，同时，减轻了养殖端的压力，社会面猪场压栏增重现象增多，标猪挺价心态转强！

　　由此分析，在供需博弈下，国内猪价重心上移，12月末，猪价大致以偏强为主，猪价大部偏强，市场有破位上涨的机会！

　　后市如何走？

　　不过，按照母猪存栏数据以及市场情绪等考虑，此番猪价上涨或难持续，元旦前猪价重心偏强，但是，元旦后，随着节日气氛减弱，距离春节尚有时日，需求跟进或将转差，猪价仍面临一定压力！