国际权威著作本土化进程加速!NASEM《家禽营养需要》(第 10 版)中文版翻译工作稳步推进中,有望 8 月完稿!

美国国家科学、工程和医学院 著
近日,全球动物营养领域权威著作NASEM《家禽营养需要》(第 10 版)中文版编译工作迎来重要进展:完整译者团队已正式敲定,各项翻译工作有序开展,预计 2026 年 8 月完成全部翻译任务,由中国农业科学技术出版社出版。这部暌违 30 多年的权威标准即将正式与中国读者见面,为我国家禽产业注入强劲动能。
NASEM(原NRC)《家禽营养需要》是全球家禽营养领域最具权威性、影响力的经典工具书,前一版(第 9 版)英文版于 1994 年出版,至今已逾 30 年。NASEM《家禽营养需要》(第 10 版)凝聚了全球三十年来家禽营养领域的科研突破与实践精华,内容涵盖肉鸡、蛋鸡、水禽等多品类营养需求,新增动态营养模型、精准营养方案、环境友好型营养策略等前沿内容,被视为引领全球家禽产业技术升级的 “风向标”。
中国农业大学动物科技学院院长(2015-2024年),动物营养学国家重点实验室/畜禽营养与饲养全国重点实验室副主任(2005-2025年),我国家禽营养领域的领军学者,长期致力于家禽营养代谢与调控、营养与免疫、家禽精准动态营养等领域研究,学术造诣深厚,行业影响深远。
副主译团队
贺喜教授:湖南农业大学动物科学技术学院院长,湖南家禽产业技术体系首席专家,长期深耕家禽营养与饲用资源高效利用研究;
杨小军教授:西北农林科技大学动物科技学院教授,陕西省动物营养与健康养殖科技创新团队负责人,主攻家禽精准营养与种养循环方向;
张炳坤教授:中国农业大学动物科技学院动物营养与饲料科学系副主任,长期专注家禽肠道健康与营养调控,研究成果丰硕;
施寿荣研究员:江苏省家禽科学研究所副所长,国家肉鸡产业技术体系饲料资源开发与评价岗位科学家,长期从事家禽营养与饲料资源开发研究,在蛋白饲料资源开发及植物提取物新饲料添加剂研发领域取得了系统性研究成果;
敖志刚博士:荷兰皇家农业集团饲料添加剂业务板块亚太区技术总监,兼具国际视野与本土实践经验。
整个翻译团队将以 “信、达、雅” 为准则,严格遵循 “忠实原著、专业规范、精益求精”翻译要求,确保译文既精准还原英文原意,又贴合中国行业语境,为读者呈现一部兼具权威性、科学性、实用性的高质量译著。
当前,中国家禽产业正处于由 “规模扩张” 向 “质量效益” 转型的关键时期,全行业面临饲料资源短缺、养殖成本高企、环保压力增大、产品品质提升等多重挑战。NASEM《家禽营养需要》(第 10 版)中文版的推出,恰逢其时,将为我国家禽行业带来多重核心价值:
补齐国际前沿理论支撑,为高等院校与科研机构提供权威科研与应用依据;
全面更新家禽营养参数,助力饲料企业科学配方与降本增效;
指导规模化养殖精准饲喂,提升家禽健康水平与产品品质;
助力行业绿色转型与节能减排,推动中国家禽业高质量可持续健康发展。
从 1994 年NRC《家禽营养需要》(第 9 版)到 2026 年NASEM《家禽营养需要》(第 10 版),三十年磨一剑,这部经典著作的本土化,既是中外家禽产业科技交流的重要里程碑,也是中国家禽产业迈向高质量发展的关键一步。目前,编译团队凝心聚力、高效推进各项工作,预计 2026 年 8 月完稿。未来,随着中文版的正式发行,这部凝聚全球智慧的权威典籍,必将成为我国家禽科研工作者、养殖机构、饲料企业从业者的 “案头工具书”,为中国家禽产业的科技创新与高质量发展注入源源不断的科技力量,支撑我国从 “家禽养殖大国” 向 “家禽产业强国” 跨越!值得全行业持续关注与期待!
敬请关注新书翻译出版进度!
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