直冲20元！节后猪价再度呈现强势

步入六月中期，端午节过后市场恢复平静。尽管节前猪肉价格大幅攀升，假期中市场压力有所缓解，但近两日猪肉价格再度显现强势。

6月12日，全国外三元生猪均价为19.00元/公斤，较昨日上涨0.26元/公斤，全国猪价南北齐涨，直冲20元。

全国生猪收购均价为9.44元/斤，上涨地27个，下跌地区0个，稳定地区1个，全国生猪收购最低价为新疆，价格为9.0元/斤，最高价为浙江，价格为10.2元/斤。

整体来看，东北地区一路飞涨，生猪均价在18.65-18.95元/公斤之间，其中辽宁上涨0.50元/公斤，距离涨破19元/公斤仅剩临门一脚。华北地区猪价集体上涨，河北涨至19元/公斤，内蒙古也突破18元/公斤。西北地区多地单日上涨幅度超过0.20元/公斤，每个区域的生猪均价在18.43-18.89元/公斤之间。华中地区，特别是“养猪大省”河南迈进19元/公斤区域。华东地区猪价“扶摇直上”，浙江率先涨破20元/公斤大关，每个区域的生猪均价在19.61-20.07元/公斤之间。华南地区转入上涨通道，每个区域生猪均价在18.82-19.72元/公斤之间。西南地区猪价一改逆势，分别上涨0.30、0.22元/公斤，每个区域的生猪均价在18.31-19.08元/公斤之间。

端午假期期间，猪肉价格显现出合理的回落趋势。节前，外部三元瘦肉型生猪的出栏均价升至18.81元/公斤，较5月初上涨了27.61%，生猪育肥的利润也明显提高。外购仔猪育肥的利润升至大约700元/头，而自繁自养的利润也超过了500元/头。

由节日引发的猪价短暂下跌仅是“昙花一现”，市场情绪再度升温，猪肉价格“一夜暴涨”。相关人士认为，南北地区市场出现逆势反弹，猪价上涨的逻辑在于市场“缺猪”。一方面，猪价进入周期性上涨阶段，市场对后市看好，标准生猪阶段性出栏压力减轻，规模养猪企业减少出栏量，提高价格的心态增强，社会猪场出栏速度放慢，供应状况再次紧张。另一方面，北方市场出现空栏现象，节前部分二次育肥的生猪出栏后，资金压力减轻，补栏积极性依然存在，标准生猪采购活跃，大型养猪企业标猪竞价成交火爆，进一步推高市场情绪。但阶段性猪价仍面临诸多压力，价格上涨空间有限。市场短期震荡后，6月中旬，受消费制约以及前期积压的标准生猪陆续出栏，猪价可能呈现回调趋势。