从农场到餐桌,揭秘Cooperl科普利信六大“无抗”养殖策略!

在全球抗生素耐药性日益严峻的背景下,动物养殖中抗生素的大量使用不仅导致药物残留和环境污染,还有可能加重人类抗生素耐药性,进而严重影响了在人类治疗中的有效性。因此,减少动物中抗生素的使用成为应对耐药性的迫切需求。Cooperl科普利信凭借无抗养殖技术和创新精神,积极响应社会监管机构的号召,致力于无抗养殖的实践与推广,以保障人类健康。

自2013年起,法国科普利信便开始提出无抗养殖的概念,涉及10万头猪,30个农场。经过十年的创新与实践,科普利信无抗养殖的生猪数量达300万头,占比高达50%。尤为重要的是,动物接触抗生素药物的水平下降了73%,这一重要数据证明了科普利信无抗养殖模式的有效性。

科普利信六大步骤推进无抗养殖:

一 建立管理决策基础:

Cooperl科普利信从2008年开始禁止阉割公猪,并在2012年决定停止在育肥饲料中添加抗生素。通过动物卫生与营养部门的紧密合作,研发出适应保育猪的无抗饲料配方和回肠炎疫苗,确保猪只在不使用抗生素的情况下也能健康生长。

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二 利益相关方参与创新:

Cooperl科普利信认为无抗养殖的成功需要所有相关利益方的共同努力。从动物基因、居住环境、饲养管理到农场设施、饲养员,每一个环节都至关重要。通过实施空气过滤系统、定期疾病检测等措施,确保猪只生活在健康的环境中。

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三 设计监控工具和替代方案:

每个农场都建立了严格的卫生指标,并在屠宰场检测肺部病变。Cooperl科普利信还积极开发抗生素替代品,如疫苗、有机酸、益生元等,特别是独特的抗氧化剂复合物Vitonic法养多,它专为保护仔猪而设计,通过增加断奶数和提高断奶重,有效应对了仔猪在断奶时的氧化应激问题,从而提高了仔猪的生长性能和存活率。Vitonic法养多的应用,不仅提升了猪只的健康水平,还为无抗养殖模式的成功实施提供了有力保障。

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四 农场访问审计:

Cooperl科普利信技术人员和兽医定期访问每个农场,评估技术实践、居住环境、水质、内部生物安全等措施,以减轻突发风险因素,并为农场提供个性化建议。

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五 赢得信任与避免失败:

Cooperl科普利信从基础较好的农场开始推广无抗养殖模式,逐步扩大规模。通过检查农场管理的技术基础、外部和内部生物安全措施、卫生和饮水措施等,确保无抗养殖模式的成功实施。同时,强调农场的盈利能力,通过无抗养殖模式提高生产性能,增加农场收入。

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图中显示了动物接触抗生素水平高的农场与动物接触抗生素水平较低的农场之间的差异,利润相差200欧元左右

六 加强和拓展项目:

Cooperl科普利信不断加强和拓展无抗养殖项目,特别是在新生仔猪护理方面取得了显著成效。能量不足是新生仔猪死亡的最主要原因之一,主要表现是出生后体温下降。通过提供清洁、干燥的环境,为仔猪快速提供能量。Cooperl科普利信研发的Farmasec法玛西是一种100%纯天然干燥剂,特别适用于新生仔猪。它能够帮助仔猪快速干燥、接触奶头和初乳,更快保暖,为优质生产提供更好的动物福利。Farmasec法玛西的创新应用,进一步提升了无抗养殖的生产效率和猪只的福利水平。

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Cooperl科普利信的无抗养殖实践不仅积极应对了抗生素耐药性问题,更是对可持续农牧业发展的有力实践。未来,科普利信将继续秉承无抗养殖的理念,积极探索新的无抗养殖技术和方法,以应对行业不断变化的挑战和需求。

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