猪肉价格高位运行第三批中央储备肉要来了

9月22日,国家发改委发布最新消息,近期,生猪价格持续高位运行,已处于历史较高水平。为切实做好生猪市场保供稳价工作,本周国家将投放今年第三批中央猪肉储备。据了解,大连地区储备肉将于近期投放市场。23日,家住沙口河区的市民温女士在家附近的生鲜菜店买了半扇排骨,每斤32元钱,她准备回家分成两份吃,一份现吃,一份冷冻起来。“毕竟不算便宜。”温女士说。记者在甘井子区高云街一家市场了解到,目前该市场猪肋条22元钱一斤,后腿肉18元钱一斤。记者通过查询大连农贸市场价格信息了解到,肋条肉在中山区桃源再就业市场平均价格为24元钱一斤,在西岗区北京街市场为每埤28元钱,沙河口区长兴市场为18元钱一斤。后腿肉在监测的各区域市场每斤的价格也在17~21元区间。大连市生猪产业协会会长梁景全告诉记者,大连的猪肉价格经历了此前一年多的低位运行,从今年5月份便出现了上涨的苗头,到七月份进入价格上涨的高峰期。比如5月9日-5月13日,监测的市内四家农贸市场猪后腿肉平均价格为12.24元/斤,而7月18日-7月22日,猪后腿肉价格便达到一斤18.56元钱。分析目前大连市猪肉价格的走向,梁景全表示,目前大连生猪供应相对稳定。“养殖户经历了一段时间的市场价格的低谷,加上目前生猪养殖人工成本、生物安全、原材料等方面价格涨幅较大,行业的门槛也无形中加高了,投资猪场的行为变得更加理性。”梁景全说,本轮猪肉价格呈波动上涨的态势,在7月份走出一波上涨行情之后,曾一度小幅下降,最近几天又出现了涨幅。另外,随着国庆节即将到来,加上学生复学、返校,市场的猪肉需求量也会上涨。但近期中央储备猪肉的投放,也将对猪肉价格的涨势踩上一脚刹车,平抑目前的猪肉价格。国家发改委发布的消息也同时建议养殖场(户)合理安排生产经营决策,保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪,不盲目压栏惜售,不盲目开展二次育肥。下一步,国家发展改革委将会同有关部门密切关注生猪市场供需和价格形势,继续投放中央猪肉储备,必要时进一步加大投放力度,并指导各地同步投放地方政府猪肉储备。半岛晨报、39度视频记者齐媛媛
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